3月24日，在蜀山區(qū)小廟鎮(zhèn)的安徽省王巢食品有限公司合肥分公司，員工正在加工蜂產(chǎn)品。

3月24日，在廬江縣柯坦鎮(zhèn)一處油菜花地里，數(shù)不清的蜜蜂在花海中來回穿梭，采集香甜的花蜜。養(yǎng)蜂30多年的蜂農(nóng)何滿舟，帶著150多箱蜜蜂駐扎在這里，開啟了一年一度的“追花之旅”?！胺滢r(nóng)以花期為‘指南針’，就像候鳥遷徙一樣，長途跋涉、風(fēng)餐露宿是家常便飯。但每次采收蜂蜜，心里都是甜滋滋的?！焙螡M舟說。

在合肥，有許多像何滿舟一樣“追花逐蜜”的蜂農(nóng)，他們帶著蜜蜂在全國各地轉(zhuǎn)場，采收的花蜜不僅衍生出美好的“甜蜜事業(yè)”，還擺上了“世界貨架”，受到了海外多國消費(fèi)者的青睞。數(shù)據(jù)顯示，2024年，合肥市出口蜂蜜產(chǎn)品貨值1.6億元，貨重14284.1噸，比上一年同期分別增長2.4%和8.8%。

“合肥產(chǎn)”蜂蜜勇闖世界

日前，在位于蜀山區(qū)小廟工業(yè)園的安徽省王巢食品有限公司合肥分公司，工人將一批20.3噸蜂蜜灌裝完畢，經(jīng)合肥海關(guān)所屬廬州海關(guān)關(guān)員抽樣送檢合格并出具檢驗(yàn)檢疫證書后，這批蜂蜜一路漂洋過海，不到一周時間順利抵達(dá)日本。

“我們公司年產(chǎn)值約1個億，其中，蜂蜜出口業(yè)務(wù)每年帶來的產(chǎn)值約8000萬元，算下來，海外業(yè)務(wù)占比八成?！卑不帐⊥醭彩称酚邢薰靖笨偨?jīng)理鐘華明表示，像這樣的蜂蜜出口業(yè)務(wù)，公司早在20世紀(jì)80年代便已涉及。

1988年，該公司的前身——安徽省廬江縣蜂產(chǎn)品加工廠成立，這家公司隸屬于廬江縣供銷社，主營業(yè)務(wù)是蜂蜜加工。“廬江是農(nóng)業(yè)大縣，蜜源植物種類豐富，分布廣泛，為蜜蜂采集花蜜提供了天然條件?！辩娙A明表示，過去，公司的蜂蜜只能委托第三方外貿(mào)公司代理出口。伴隨著外貿(mào)經(jīng)營權(quán)的下放，1997年，公司獲得了外貿(mào)自營出口權(quán)，也是廬江縣第一家獲得外貿(mào)經(jīng)營權(quán)的企業(yè)，蜂蜜出口走上正軌?！霸趪?，受飲食習(xí)慣影響，蜂蜜是一種很受歡迎的食材，可以和牛奶、咖啡、面包、茶等搭配食用，是公認(rèn)的養(yǎng)生保健品，市場需求增長空間巨大?！辩娙A明表示。

2003年，隨著公司業(yè)務(wù)不斷發(fā)展壯大，安徽省王巢食品有限公司成立，致力于蜂產(chǎn)品的研究和技術(shù)改造。截至目前，公司共擁有蜂群數(shù)量超11萬，蜂場超800個，聯(lián)動的蜂農(nóng)超1000人。

快速增長的合肥秘“蜜”

和許多出口農(nóng)產(chǎn)品一樣，“合肥產(chǎn)”蜂蜜在“出海”過程中，也面臨重重挑戰(zhàn)。

第一關(guān)是資質(zhì)?！胺洚a(chǎn)品原料養(yǎng)殖場必須通過出口備案，這是蜂產(chǎn)品出口的‘通行證’，也是出海的‘第一步’。”鐘華明介紹，在合肥海關(guān)的指導(dǎo)下，公司在廬江縣、黃山市、績溪縣、壽縣、樅陽縣的5家蜂產(chǎn)品原料養(yǎng)殖場順利通過備案。

第二關(guān)是品控。隨著科技的進(jìn)步，對于蜂蜜原料的檢測也更加嚴(yán)格。這就要求企業(yè)不斷優(yōu)化生產(chǎn)，全面對接海外市場標(biāo)準(zhǔn)。“海外客商對于原料蜂蜜采蜜的時間、地點(diǎn)、蜂農(nóng)以及采蜜期等都有詳細(xì)的溯源要求，這就要求我們必須在質(zhì)量管理體系建設(shè)上不斷精進(jìn)?！辩娙A明說。

第三關(guān)是市場。越來越多的蜂蜜加工企業(yè)瞄準(zhǔn)海外龐大市場，如何在激烈的競爭中站穩(wěn)腳跟，是包含安徽省王巢食品有限公司在內(nèi)的許多合肥蜂蜜企業(yè)思考的問題。

“我們一方面頻繁參加國內(nèi)外行業(yè)展會不斷尋求新的訂單，另一方面，依靠多年來海外出口積攢下的客商資源，穩(wěn)定開拓國際市場?！辩娙A明說，在深耕海外市場的同時，他們也開始把眼光轉(zhuǎn)向了國內(nèi)市場，目前內(nèi)銷蜂蜜年生產(chǎn)能力在400萬瓶以上。

第四關(guān)是創(chuàng)新。在鐘華明看來，未來“合肥產(chǎn)”蜂蜜市場的競爭力，歸根到底，還是離不開創(chuàng)新。為此，他們在蜀山區(qū)小廟工業(yè)園成立了分公司，為的就是能夠吸引招納更多的業(yè)內(nèi)人才。在產(chǎn)品研發(fā)上，公司發(fā)力高端蜂蜜產(chǎn)品，先后開發(fā)出蜂王漿凍干粉片、面膜花粉、蜂膠黃芪軟膠囊、蜂膠靈芝軟膠囊等產(chǎn)品，以期擁抱更多的消費(fèi)群體。

海關(guān)助力“合肥甜”出海

“在海關(guān)指導(dǎo)下，我們加強(qiáng)了養(yǎng)蜂基地的品控管理，生產(chǎn)變得越來越科學(xué)規(guī)范，產(chǎn)品競爭力不斷增強(qiáng)，國際市場對我們的產(chǎn)品需求也越來越大。”安徽安糧蜂業(yè)有限責(zé)任公司副總經(jīng)理劉勇表示。

為助力企業(yè)拓寬國際市場，廬州海關(guān)密切關(guān)注國外通報(bào)與政策法規(guī)的修訂變化，指導(dǎo)企業(yè)建立涵蓋目標(biāo)市場的國家或地區(qū)蜂蜜質(zhì)量指標(biāo)的自檢自控計(jì)劃，幫助企業(yè)適應(yīng)國際市場的新形勢。

“我們多渠道搜集關(guān)注歐盟及中東地區(qū)蜂蜜產(chǎn)品進(jìn)口準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)及臨時貿(mào)易措施，助力企業(yè)開拓新市場，并做好RCEP原產(chǎn)地證和海關(guān)保護(hù)等政策法規(guī)宣傳，確保出口蜂蜜符合進(jìn)口國法律法規(guī)要求。在原有日本和歐盟市場基礎(chǔ)上，合肥蜂蜜產(chǎn)品陸續(xù)銷往中東多個國家?！睆]州海關(guān)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。

此外，廬州海關(guān)指導(dǎo)企業(yè)健全食品安全控制體系，以“企業(yè)自檢自控計(jì)劃+官方風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測計(jì)劃”相結(jié)合，實(shí)施全過程風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測，提升質(zhì)量安全水平。在“7×24小時”保通保暢的基礎(chǔ)上，無縫銜接查驗(yàn)、送樣、檢測、出證放行各個環(huán)節(jié)，指導(dǎo)企業(yè)運(yùn)用出口檢驗(yàn)檢疫證書云簽發(fā)模式，做到“即報(bào)即檢即放”保障出口蜂產(chǎn)品快速通關(guān)。

此刻，蜂農(nóng)何滿舟正趁著春光加緊采收花蜜，待油菜花期結(jié)束，他將起身奔赴下一處花海。他說，開花的地方，就是他追趕的目的地。與他一樣，合肥的“甜蜜事業(yè)”也在漂洋過海中周而復(fù)始地追尋新的燦爛花期。

（來源：新華網(wǎng)）