本網(wǎng)訊（通訊員 王佳宇）為進(jìn)一步深化蘇陜協(xié)作，助力縣域經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展，3月21日，蘇陜協(xié)作——江南大學(xué)食品學(xué)院與佳縣產(chǎn)學(xué)研對接培訓(xùn)會在佳縣人民政府三樓會議室舉行。佳縣縣委常委、副縣長王緒林出席會議，全縣10余家農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)代表參與交流。

此次培訓(xùn)邀請江南大學(xué)食品學(xué)院教授單良進(jìn)行授課。會上，單良教授圍繞佳縣農(nóng)畜產(chǎn)品開發(fā)利用，介紹了食品加工、營養(yǎng)健康等領(lǐng)域的科研成果；同時結(jié)合佳縣紅棗、山地蘋果等特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，通過案例分析、互動答疑，直擊當(dāng)前發(fā)展痛點，為企業(yè)破解技術(shù)瓶頸、提升產(chǎn)品附加值提供了營銷新思路。

此次培訓(xùn)標(biāo)志著蘇陜協(xié)作正從傳統(tǒng)幫扶向技術(shù)驅(qū)動型協(xié)作升級，不僅為佳縣農(nóng)產(chǎn)品深加工注入技術(shù)源泉，更探索出“技術(shù)轉(zhuǎn)化驅(qū)動產(chǎn)業(yè)振興”的東西部協(xié)作新范式，為縣域經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展提供了示范樣本。