在斯里蘭卡中部城市阿努拉達(dá)普拉，農(nóng)技示范員阿貝辛哈一直有一件煩心事：這里家家戶戶種的芒果樹長勢喜人，可就是產(chǎn)量不穩(wěn)定，稀稀落落的芒果和繁茂蔥蘢的枝葉不成比例。

2月21日，在斯里蘭卡阿努拉達(dá)普拉，中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院專家劉洋洋（右）指導(dǎo)斯里蘭卡同事制作鳳梨酥。伍岳 攝

阿貝辛哈所負(fù)責(zé)的諾奇耶加默地區(qū)是阿努拉達(dá)普拉的主要芒果產(chǎn)區(qū)之一。當(dāng)?shù)厝撕兔⒐幍秒m久，卻總摸不透芒果的“脾氣”。掛果一年密一年稀、采收有時早有時晚，收成難以保證。當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶只能通過不斷擴(kuò)大栽種規(guī)模來保證產(chǎn)量，穩(wěn)定與豐收是他們的渴求和夢想。

2023年5月，中國、聯(lián)合國糧農(nóng)組織與斯里蘭卡南南合作項目啟動。幾位中國農(nóng)技專家找到阿貝辛哈，在考察過當(dāng)?shù)責(zé)釒N植情況后，決定開辟一塊試驗田。當(dāng)?shù)毓r(nóng)迪薩納亞卡聽說外國專家是來幫忙種芒果，心想：“我種了這么多年芒果，還能不如外來人嗎？”

一開始，迪薩納亞卡認(rèn)為中國專家的方法有點“笨”。種植前先要費力鋪設(shè)一整套水肥系統(tǒng)，在芒果樹出新枝的季節(jié)，還要大費周章地一通修剪?？粗职帧岸d”的果樹，迪薩納亞卡覺得收成肯定不如自己種的好。

這是2月20日在斯里蘭卡諾奇耶加默地區(qū)拍攝的芒果試驗田。伍岳 攝

然而，隨著收獲季節(jié)的到來，迪薩納亞卡驚訝地發(fā)現(xiàn)，中國專家種出來的芒果不僅產(chǎn)量高、品相好，而且成熟期集中，采收效率高了不少。一番對比下來，采用中國農(nóng)技的芒果明顯占優(yōu)。阿貝辛哈帶著迪薩納亞卡找到中國專家：“這是什么原因？可不可以在這里推廣？”

“芒果樹并非越高越好，太高不利于集中管護(hù)”“修剪枝條是為了不搶陽光和養(yǎng)分，保證果實品質(zhì)”……中國專家一一介紹經(jīng)驗，例如如何精準(zhǔn)施肥、如何集中催花、如何防治病蟲害等，為阿貝辛哈解開了不少困擾他已久的難題。

類似的試驗田在斯里蘭卡還有不少。項目啟動以來，中國專家在斯里蘭卡開展了包括芒果、菠蘿、香蕉在內(nèi)的多種熱帶水果種植實驗，將中國農(nóng)技和經(jīng)驗與斯里蘭卡當(dāng)?shù)貙嶋H條件相結(jié)合，傳授給當(dāng)?shù)剞r(nóng)技示范員，進(jìn)而普及到斯里蘭卡千千萬萬個果農(nóng)家庭。

中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院專家劉洋洋說，在斯里蘭卡的兩年，他見證了當(dāng)?shù)毓r(nóng)對中方從懷疑到信服，從陌生到信任的過程。中方的試驗田現(xiàn)已成為附近有名的“示范田”。

“農(nóng)用器械、肥料、殺蟲劑不夠用，中國專家就教給我們簡單實用的技巧，例如修剪枝條和給果實套袋等，不用增加太多成本就可以顯著提升產(chǎn)量和質(zhì)量?！卑⒇愋凉f。在應(yīng)用中方技術(shù)后，本地芒果增產(chǎn)40%以上，良果率也將大幅提升。

這是2月17日在斯里蘭卡霍拉納的項目實驗室里拍攝的菠蘿組培瓶苗。伍岳 攝

除了種植采收，斯方還提出希望在采后加工環(huán)節(jié)，特別是提升農(nóng)產(chǎn)品附加值方面獲得專業(yè)指導(dǎo)。在斯里蘭卡國家水果采后管理研究所，劉洋洋將收獲的菠蘿和芒果精心制成鳳梨酥和芒果干，并邀請斯里蘭卡同事對口感、色澤等進(jìn)行評價，再根據(jù)反饋調(diào)整工藝。研究員阿盧維哈雷及其同事不僅向劉洋洋學(xué)會了制作手藝，還學(xué)會一個漢語詞“好吃”。阿盧維哈雷說，她迫不及待想看到這些新鮮美味的零食在斯里蘭卡上市，為當(dāng)?shù)毓r(nóng)帶來更多收入。

今年2月底，該合作項目順利通過了聯(lián)合國糧農(nóng)組織的驗收審核。

“中國專家的專業(yè)水平、敬業(yè)態(tài)度與合作精神給我留下深刻印象?！甭?lián)合國糧農(nóng)組織駐斯里蘭卡代表處官員穆納辛哈說，“中國的技術(shù)經(jīng)驗有力促進(jìn)斯里蘭卡熱帶水果種植，造福許多果農(nóng)家庭?！?/p>

“從這個項目中，大家看到了中斯農(nóng)業(yè)合作的潛力?！表椖恐袊鴮＜医M組長孫德權(quán)期待，兩國未來拓展更多合作。

（來源：新華社）