魯南沙土地里生出的牛蒡硬朗挺拔。洗凈、切片、晾曬，牛蒡茶的制作過程異常簡單。沸水注入，茶湯金黃透亮，入口鮮醇滑潤，滋味回甘深遠(yuǎn)，這是屬于“牛蒡小鎮(zhèn)”——蘭陵縣莊塢鎮(zhèn)的獨(dú)特風(fēng)味。

山東省臨沂市蘭陵縣是著名的“中國牛蒡之鄉(xiāng)”，牛蒡種植面積達(dá)10萬畝，總產(chǎn)值達(dá)34億元。作為牛蒡產(chǎn)品的主產(chǎn)地，莊塢鎮(zhèn)轄內(nèi)有牛蒡相關(guān)企業(yè)100余家，產(chǎn)品形成牛蒡速凍保鮮、腌制、脫水、制茶、釀酒等20多個系列，暢銷國內(nèi)、遠(yuǎn)銷海外。近年來，蘭陵農(nóng)商銀行深度融入牛蒡特色產(chǎn)業(yè)體系開發(fā)建設(shè)，對180余戶牛蒡種植戶、牛蒡加工企業(yè)、牛蒡特產(chǎn)銷售商戶給予全鏈條金融支持，幫助擴(kuò)大種植規(guī)模，改善生產(chǎn)經(jīng)營條件。截至2024年10月末，該行累計(jì)發(fā)放支持牛蒡產(chǎn)業(yè)貸款1.16億元。

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一根牛蒡的遠(yuǎn)洋之旅

“臺灣同胞把牛蒡作為日常蔬菜食用，很受歡迎。別小看這根‘泥棍棍’，他還有個名字叫‘東洋參’，營養(yǎng)價(jià)值高著呢！”在臨沂華扶食品有限公司的清洗車間內(nèi)，該公司負(fù)責(zé)人吳建忠拿著一根拳頭粗的優(yōu)質(zhì)牛蒡介紹。

吳建忠和牛蒡打了二十多年交道。從一開始在莊塢鎮(zhèn)本地種牛蒡，到后來成立臨沂華扶食品有限公司做牛蒡購銷、粗加工、倉儲，再到擴(kuò)大規(guī)模到濟(jì)寧等外縣市搞“種植飛地”，如今該公司的這根“泥棍棍”漂洋過海銷往日本、韓國、越南等海外市場。走出小鎮(zhèn)、走向海外，吳建忠的致富路和“莊塢牛蒡”的發(fā)展史一樣，越走越寬敞。

“只有沙質(zhì)土壤才能種出好牛蒡。這些年銷量越來越高，莊塢鎮(zhèn)本地牛蒡供不應(yīng)求，我們就開始到外地種，去德州市、濟(jì)寧市等地承包土地或搞訂單農(nóng)業(yè)。我在濟(jì)寧市承包了1000多畝地，2024年收成特別好，畝產(chǎn)在7000斤以上。外地牛蒡運(yùn)回莊塢鎮(zhèn)，洗凈、分類、加工，再生鮮銷售或冷藏保存。”臨沂華扶食品有限公司院內(nèi)，重卡、叉車、裝卸工穿梭忙碌，吳建忠指著等待裝車的一袋袋生鮮牛蒡向蘭陵農(nóng)商銀行客戶經(jīng)理介紹，“除了自己種，我們還得再收購一部分。2024年牛蒡價(jià)格上漲，收購資金準(zhǔn)備得不夠。蘭陵農(nóng)商銀行兩天就給我辦成了200萬元的貸款，真是幫了大忙?！?/p>

“我們組成金融輔導(dǎo)隊(duì)對轄內(nèi)100多家牛蒡加工企業(yè)逐戶走訪調(diào)研，并建立定期回訪服務(wù)模式，尤其是在牛蒡上市期間，確保一戶不漏、回訪到位，保證及時(shí)跟進(jìn)金融需求。2024年6月，牛蒡價(jià)格上升明顯，我們在回訪中了解到臨沂華扶食品有限公司的收購資金出現(xiàn)缺口后，及時(shí)上門了解情況，加班整理審貸資料，迅速解決了資金難題?！碧m陵農(nóng)商銀行莊塢支行客戶經(jīng)理王超介紹。

近年來，蘭陵農(nóng)商銀行緊跟“一村一品”“一鎮(zhèn)一特”“一縣一業(yè)”戰(zhàn)略，主動融入蘭陵縣特色產(chǎn)業(yè)及特色農(nóng)業(yè)資源開發(fā)建設(shè)，圍繞“蒼山大蒜”“長城辣椒”“莊塢牛蒡”“鴻強(qiáng)種苗”等特色農(nóng)業(yè)做好系列金融服務(wù)，取得良好成效。

蘭陵農(nóng)商銀行莊塢支行組成大挎包移動金融服務(wù)隊(duì)、金融輔導(dǎo)隊(duì)、汽車流動銀行深入牛蒡集散購銷市場、收購點(diǎn)及恒溫庫、加工企業(yè)等，通過下發(fā)融資需求清單、開展主題座談交流、建立定人定時(shí)聯(lián)絡(luò)機(jī)制等方式，深入了解市場行情、牛蒡農(nóng)收益、購銷企業(yè)資金余缺及信貸需求情況，對有資金需求的現(xiàn)場調(diào)查、現(xiàn)場辦貸，確保在最快時(shí)間、最短距離內(nèi)解決牛蒡農(nóng)戶、企業(yè)、商戶的資金需求問題。2024年以來，該支行累計(jì)走訪牛蒡行業(yè)客戶700余次。

銀行客戶經(jīng)理（右）在牛蒡生產(chǎn)加工企業(yè)了解生產(chǎn)進(jìn)度。陳墨/攝

深加工“鏈”出高價(jià)值

在蘭陵縣的大小飯館，脆嫩爽口的涼拌牛蒡絲是必不可少的經(jīng)典涼菜。當(dāng)牛蒡遇上“臨沂炒雞”，碰撞出獨(dú)具特色的“莊塢風(fēng)味”。此外，芝麻牛蒡條、牛蒡釀魚丸、“雙?！鄙板仭桓］虺删鸵蛔篮貌耍］颉笆顺浴睂ηf塢鎮(zhèn)的廚師來說不在話下。

除了把牛蒡在餐桌上吃出了“花”，莊塢人還把營養(yǎng)豐富、藥食同源的牛蒡送上了深加工生產(chǎn)線。牛蒡茶、牛蒡酒、牛蒡酥、牛蒡粉條、牛蒡醬菜、牛蒡飲料、牛蒡代餐等，各類牛蒡深加工衍生商品琳瑯滿目。蘭陵縣親和食品有限公司就是莊塢鎮(zhèn)一家生產(chǎn)牛蒡腌制醬菜和預(yù)制菜的企業(yè)。該企業(yè)負(fù)責(zé)人顏士閑早在20世紀(jì)90年代就踏入牛蒡行業(yè)，一路摸爬滾打，如今該企業(yè)年銷售額達(dá)1600萬元以上。

“我們的牛蒡醬菜有5個品種，牛蒡預(yù)制菜有2個品種，都銷售得很好。我們計(jì)劃擴(kuò)大公司規(guī)模，看路對面的這一片地都被我承包下來了。我們從蘭陵農(nóng)商銀行貸了50萬元，目前企業(yè)日常生產(chǎn)經(jīng)營和廠房擴(kuò)建都沒有資金后顧之憂?！鳖伿块e指著正在建設(shè)的廠房興致勃勃地說。

“親和食品有限公司的貸款審批順利、辦貸迅速，這得益于我們提前針對蘭陵牛蒡商會會員做了預(yù)授信。除了滿足信貸需求，我們還向牛蒡特產(chǎn)銷售商戶推廣綜合收單業(yè)務(wù)，將牛蒡特產(chǎn)上架莊塢支行智e購農(nóng)產(chǎn)品體驗(yàn)區(qū)和線上商城‘蘭陵館’，既解決了線上資金結(jié)算問題，又幫他們‘帶了貨’?！蓖醭榻B。

2024年以來，蘭陵農(nóng)商銀行將重點(diǎn)行業(yè)客群營銷作為重點(diǎn)工作大力推進(jìn)，積極對接縣工商聯(lián)，與大蒜商會、牛蒡商會、糖酒食品商會、餐飲酒店業(yè)商會、茗茶行業(yè)商會、日用化妝品業(yè)商會、青年創(chuàng)業(yè)商會等近20家商會達(dá)成溝通合作。截至2024年10月末，該行發(fā)放重點(diǎn)行業(yè)客群貸款4322戶、金額22.78億元。

蘭陵縣牛蒡產(chǎn)業(yè)商會成立于2021年4月，由牛蒡種植戶、加工企業(yè)、銷售商等相關(guān)產(chǎn)業(yè)人員自發(fā)組成。為服務(wù)好蘭陵縣牛蒡行業(yè)客戶，蘭陵農(nóng)商銀行莊塢支行積極對接商會會長等關(guān)鍵人員，建立詳細(xì)的商會會員信息名單，分層分類制定走訪服務(wù)計(jì)劃，與企業(yè)經(jīng)理、財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人面對面交流，全面掌握企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營、財(cái)務(wù)運(yùn)行和融資需求情況，對牛蒡種植戶、生產(chǎn)基地、加工企業(yè)、物流運(yùn)輸、終端銷售給予全鏈條金融供給。

同時(shí)，該支行綜合運(yùn)用“魯擔(dān)惠農(nóng)貸”“預(yù)制菜系列貸”“庫存貸”“店鋪?zhàn)饨鹳J”等信貸產(chǎn)品，以及手機(jī)銀行、綜合收單、智e購商城等支付結(jié)算、線上銷售渠道，精準(zhǔn)匹配商會客群金融需求，推動牛蒡產(chǎn)品走向更廣闊的市場。截至2024年10月末，該支行發(fā)放牛蒡行業(yè)客群貸款72戶、金額9754萬元。

（來源：中國銀行保險(xiǎn)報(bào)）