本網(wǎng)榆林訊 隨著北方天氣漸冷，羊肉銷售市場逐漸火熱。10月18日下午，記者在榆林市橫山區(qū)屠宰場看到，羊肉銷售商秦秀東正在屠宰場忙著往冷鏈車上搬運屠宰好的肥羊。他告訴記者，自己今天在艾好峁辦事處采購了150只羊子，現(xiàn)在已經(jīng)加工完畢，準備發(fā)往西安，預(yù)計明天早上就可進入市場銷售。

秦秀東是地地道道的陜北橫山人，做羊肉銷售生意已經(jīng)10年有余。他說自己從2013年就開始做羊肉銷售生意，當(dāng)時橫山市場規(guī)模小，為了擴大市場他選擇了去西安發(fā)展。近些年，在橫山區(qū)委、區(qū)政府的有力支持下，橫山羊肉的名聲越來越大，秦秀東在西安的市場生意也越做越紅火。現(xiàn)在，他每個月銷往西安的羊肉都在90噸左右，利潤也非?？捎^。

說起自己公司銷售的羊肉，秦秀東滿臉自豪。他告訴記者，自己公司所銷售的羊肉都是正宗的陜北橫山羊肉，每只羊子的生長期都嚴格控制在12-18個月之間，斤稱在28斤-40斤之間，這個時間段的羊肉口感最新鮮，最適合人們的胃口。他認為這也是他生意越做越好的秘訣之一。

秦秀東說：“我今天早上從艾好峁辦事處拉的150只羊，到了咱們橫山區(qū)的定點屠宰場，在這里屠宰完畢。我下午直接用冷鏈車運往西安，西安市民們明天早上就可以在市場上買到新鮮陜北橫山羊肉?！?/p>

像秦秀東這樣的羊肉銷售商在橫山還有很多。近年來，榆林市橫山區(qū)立足羊產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，不斷做大做強“陜北橫山羊肉”品牌建設(shè)讓“橫山羊肉”成為了家喻戶曉的羊肉知名品牌，橫山羊肉也在各地市場備受青睞，羊肉銷售商們采用這種源頭直采形式，搭乘冷鏈車，讓橫山羊肉實現(xiàn)24小時從出廠、運輸、進城、配送到各地消費市場，登上市民餐桌。