千年寶地 一馬當(dāng)先

秦煤集團·2024寶雞馬拉松

將于10月27日

在寶雞市行政中心廣場開跑

組委會已經(jīng)為您在賽事期間

準(zhǔn)備了豐富多彩的美食

讓您在補充能量的同時

品嘗寶雞味道

快來看看吧

阿瑞姐搟面皮

阿瑞姐搟面皮創(chuàng)于2020年5月，誕生于炎帝故里——陜西·寶雞，公司主營本土特色小吃：寶雞搟面皮，油潑香辣子，油酥鍋盔等系列食品。其他項目有餐飲管理，食品互聯(lián)網(wǎng)銷售。本公司搟面皮為主打產(chǎn)品，自有品牌為“八畝溝阿瑞姐”，“阿瑞姐”，“阿瑞姐面皮宴”。品牌創(chuàng)始人：李英瑞，80后大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者，2013年從廣東高校辭職回家鄉(xiāng)寶雞學(xué)習(xí)搟面皮手工制作技藝，開始創(chuàng)業(yè)，經(jīng)營面皮實體店。

首家創(chuàng)立了面皮宴：香辣口味、酸辣口味、怪味、酸甜口味。臘汁肉面皮、面皮拌鍋盔、面皮拌麻花等。

寶雞平雙餐飲管理有限公司為本次賽事提供阿瑞姐搟面皮

豆花泡饃

鳳翔秦兜福餐飲有限責(zé)任公司成立于2019年3月，公司創(chuàng)建以來，以發(fā)展地方美食為己任，不斷提升品牌影響力，積極為地方經(jīng)濟發(fā)展貢獻力量。秦兜福豆花泡饃系列產(chǎn)品深受廣大消費者的好評與信賴，公司先后榮獲“放心消費示范單位”“寶雞名小吃”等稱號，年營業(yè)額超過300萬元，品牌價值800萬元。

公司目前已在陜西寶雞、甘肅靈臺等地發(fā)展兜福豆花泡饃連鎖店10余家,袋裝產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國各地。公司始終堅信通過我們不斷的努力，能讓豆花泡饃走出鳳翔，讓更多的人通過豆花泡饃走進鳳翔。

鳳翔秦兜福餐飲有限責(zé)任公司為本次賽事提供豆花泡饃

蒸面皮 農(nóng)家醋粉 地軟包子

陜西令氏家外家餐飲有限公司成立于2005年6月14日，公司注冊資本2000萬元，現(xiàn)擁有《令氏家外家岐山面店》、《周秦食府》、《周禮食府》、《金翎假日酒店》、《絲露花雨烘焙》，總營業(yè)面積達(dá)上萬平方米，合計接待就餐人數(shù)每次超3000余人。2020年投資建設(shè)《陜西關(guān)天潤谷農(nóng)業(yè)科技有限公司》及《陜西令氏味來食品有限公司》，固定資產(chǎn)上億元，職工600余人，是寶雞市大眾餐飲文化領(lǐng)域中具有地方特色的示范代表性企業(yè)。 

陜西令氏家外家餐飲有限公司菜品經(jīng)過多年的實踐和探索已形成一套獨具特色、成熟完善的菜品體系。其中，代表西府農(nóng)家菜式的有：臊子排骨、西岐合盤、令氏臘汁肉、太白積雪。公司傳承創(chuàng)新特色小吃 “岐山臊子面”“扯面”“辣子盒”“韭菜餅”“醋粉”“豆面糊”“南瓜粥”等被評為“陜西名小吃“稱號，贏得了消費者的喜愛。在博采民俗廚藝，繼承傳統(tǒng)古法的基礎(chǔ)上加工制作的正宗臊子肉、手工掛面、農(nóng)家香醋、豌豆粉、秦椒油、文王鍋盔等綠色食品，是寶雞鄉(xiāng)親饋贈外地親朋、同事、上級來賓、生意伙伴的特色禮品，已成為宣傳寶雞、弘揚周秦文化的一張名片。

陜西令氏家外家餐飲有限公司為本次賽事提供蒸面皮、農(nóng)家醋粉、地軟包子

寶寶面皮

寶雞市香味氏族餐飲文化管理股份有限公司由四兄弟伙伴創(chuàng)始于2005年5月，主營寶雞搟面皮、辣椒油調(diào)味品等，其中自主品牌“寶寶面皮”獲得“陜西好商標(biāo)”、“寶雞搟面皮產(chǎn)業(yè)化推進龍頭企業(yè)”、“寶雞市搟面皮大賽一等獎”、“寶雞市名優(yōu)小吃”等多項榮譽稱號。

公司集食品研發(fā)、生產(chǎn)加工、餐飲連鎖、電子商務(wù)、外貿(mào)出口為一體，5000余平方米標(biāo)準(zhǔn)化廠區(qū)推進規(guī)范化量產(chǎn)，并配置有十萬級高潔凈醫(yī)藥級別生產(chǎn)車間，通過了ISO9001、ISO22000和HACCP三項權(quán)威認(rèn)證，配備專業(yè)的品控人員對產(chǎn)品進行全批次質(zhì)檢。目前有連鎖合作創(chuàng)業(yè)店200余家，入駐各大主流電商平臺，產(chǎn)品銷往全國，2022年完成出口備案審核，現(xiàn)已將面皮出口至美國、澳大利亞、加拿大等多個國家。

創(chuàng)業(yè)初期研發(fā)出“無醋配方”，打破面皮百年加醋的傳統(tǒng)，去掉醋的酸而凸顯辣椒的香，口味獨特老少皆宜；首創(chuàng)真空裝搟面皮在行業(yè)內(nèi)形成標(biāo)準(zhǔn)化，2020年初技術(shù)性突破了真空面皮口感流失問題，發(fā)明非真空鎖鮮搟面皮專利技術(shù)，無需微波無需蒸煮，開水燙3分鐘就可還原搟面皮原始鮮香，通過多年來的實踐及創(chuàng)新，申報了多項知識產(chǎn)權(quán)及專利技術(shù)。

2020年初公司在陜西股權(quán)交易中心新四版交易版正式掛牌，成為一家股份制掛牌企業(yè)，標(biāo)志著公司已走上健康規(guī)范型企業(yè)的發(fā)展之路。

寶雞市香味氏族餐飲文化管理股份有限公司為本次賽事提供寶寶面皮

豆花泡饃

豆花泡饃，是獨具陜西西府特色的著名小吃，至我國宋代就開始有此吃食，迄今已有近千年歷史。

寶雞豆花西施商貿(mào)有限公司成立于2020年12月，是一家專業(yè)經(jīng)營豆花泡饃的公司，公司成立時間不長，但是公司的創(chuàng)始人王婷卻是他們家族豆花泡饃的第三代傳人了。王婷家的豆花泡饃店就開在寶雞市風(fēng)翔區(qū)的主干街道上，店名叫“王明祥豆花泡饃”，王明祥是王婷父親的名字。2020年，王婷家的豆花泡饃獲得了寶雞市商務(wù)局首批頒發(fā)的“寶雞老字號”稱號。2016年，隨著寶雞市政府號召大學(xué)生返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的大潮，王婷便回到家鄉(xiāng)，開始自己的“創(chuàng)新特色美食”夢想。經(jīng)過6年的不斷努力，保持豆花泡饃原有的滋味和營養(yǎng)的“方便式豆花泡饃”與2020年研制成功，口味得到鄉(xiāng)黨們的普遍認(rèn)可，質(zhì)量得到國家相關(guān)部門的認(rèn)可（這里要加入有哪些部門給予的哪些認(rèn)可相關(guān)證書）。同年，寶雞豆花西施商貿(mào)有限公司成立，注冊了“鳳府豆花西施”品牌。

寶雞豆花西施商貿(mào)有限公司是一家將陜西西府的一個傳統(tǒng)美食創(chuàng)新成為“方便式豆花泡饃”成功典范。公司年營業(yè)額600萬元，現(xiàn)有員工120人，其中大學(xué)學(xué)歷23人;生產(chǎn)車間1000平方米，包括豆花泡饃加工車間800平方米，包裝車間200平方米(這里根據(jù)實際情況可以詳細(xì)說明）：食品檢測實驗室一間，檢驗試驗設(shè)備齊全。公司至成立以來通過電商平臺將“鳳府豆花西施”品牌的“方便式豆花泡饃”銷售到我國大江南北，讓遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的陜西鄉(xiāng)黨吃到家鄉(xiāng)味道，同時，也通過傳統(tǒng)的銷售渠道，讓外地來陜西旅游的人嘗到了西府的傳統(tǒng)美食。

寶雞豆花西施商貿(mào)有限公司為本次賽事提供豆花泡饃

鳳閣嶺蘋果

寶雞市陳倉區(qū)鳳閣嶺鎮(zhèn)是著名的“蘋果之鄉(xiāng)”，地處陜甘兩省交界，是陜西的“西大門”。境內(nèi)獨特的生態(tài)條件，使鳳閣嶺成為蘋果優(yōu)生區(qū)。

德厚果品專業(yè)合作社地處鳳閣嶺鎮(zhèn)通關(guān)河村，主要從事鳳閣嶺蘋果種植、銷售、技術(shù)推廣、農(nóng)業(yè)信息咨詢服務(wù)等業(yè)務(wù)。建成有機蘋果基地960畝， 生產(chǎn)的“鳳閣嶺”牌蘋果先后獲得優(yōu)質(zhì)水果金獎、“寶雞百寶”等殊榮，為寶雞馬拉松官方供應(yīng)商。

寶雞市陳倉區(qū)德厚果品專業(yè)合作社為本次賽事提供鳳閣嶺蘋果

菊花茶

拓石村坐落于美麗的渭水河畔，海拔1200米，北倚隴山，南臨渭水，境內(nèi)膏田沃土、溫和濕潤，國道G310縱橫而過，交通便利，具有發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)得天獨厚的自然優(yōu)勢。

近年來，拓石村結(jié)合鄉(xiāng)村振興建設(shè)，村集體出資建成金絲皇菊產(chǎn)業(yè)園，配套建設(shè)加工車間、烘干設(shè)施設(shè)備和冷藏庫，主要打造以種植、加工為一體的純天然綠色有機精品代用茶：金絲皇菊。由于地理環(huán)境影響，晝夜溫差大、光照充足，種植農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良，天然無公害。尤其是種植的金絲皇菊花形碩大、形態(tài)嬌媚、金黃艷麗，口感甘甜醇香，泡杯色澤黃亮、晶瑩剔透，不需要加冰糖就能形成甘、綿、甜、醇的口感。此外，金絲皇菊富含多種氨基酸、維生素和微量元素，具有疏散風(fēng)熱、平抑肝陽、清肝明目和清熱解毒等功效，實屬藥、茶兩用之佳品。

近年來，拓石村集體經(jīng)濟合作社堅持產(chǎn)業(yè)促旅、產(chǎn)業(yè)興農(nóng)、農(nóng)旅融合的發(fā)展思路，依托獨特的山水人文資源，以種植加工金絲皇菊為主導(dǎo)，不斷擴大產(chǎn)品種類，打造蕎麥面、玉米面、花椒、土蜂蜜等特色農(nóng)產(chǎn)品。在提升農(nóng)產(chǎn)品附加值的同時，不斷拓寬村集體經(jīng)濟收入渠道，實現(xiàn)“山區(qū)變景區(qū)、茶園變公園、產(chǎn)品變商品”。

陳倉區(qū)拓石鎮(zhèn)拓石村股份經(jīng)濟合作社為本次賽事提供菊花茶

富硒石頭餅

陜西四季香食品有限公司位于寶雞市陳倉區(qū)慕儀鎮(zhèn)慕儀工業(yè)園區(qū)，公司致力于傳統(tǒng)工藝石頭餅、餅干、烤鏌片、烤鍋巴、酥性和韌性餅干的研發(fā)和生產(chǎn)，擁有1000型酥性和韌性石頭餅干生產(chǎn)線二條，產(chǎn)品暢銷全國各地。

我公司廣受好評的戀芝貝品牌特色《富硒石頭餅》：每袋硒含量≥75微克，補充人體微量元素的同時，也做到了無添加蔗糖、無添加香精、無添加色素、低溫發(fā)酵非油炸、360度石子慢烤，不含反式脂肪酸等健康元素，不僅美味與營養(yǎng)并存，更是流行于陜西、山西地區(qū)的傳統(tǒng)名點小吃。

《古史考》云：“釋米加燒石上而食之”。因其焙烙傳熱均勻，營養(yǎng)豐富，吃起來咸香酥脆，且經(jīng)久耐存，唐時一度成為皇室貢品。

2022年，石頭餅的制作技藝被確定為第五批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄。石頭餅不僅是一種美食，更是黃河先民智慧的體現(xiàn)，其歷史可以追溯到神農(nóng)時期。它不僅是華夏面食的“活化石”，也是中國烹飪文化中石烹法的活態(tài)傳承。

陜西四季香食品有限公司為本次賽事提供富硒石頭餅

獼猴桃果汁

陜西千裕酒業(yè)有限公司2012年成立，2014年入駐國家級（眉縣）獼猴桃產(chǎn)業(yè)園區(qū)，占地面積50畝，總投資1.5億元,是一家以生產(chǎn)銷售獼猴桃果酒、獼猴桃果汁等各類果酒及果蔬酵素飲品、農(nóng)副產(chǎn)品精深加工與生態(tài)觀光為一體的綜合性企業(yè)。

公司位于中國獼猴桃之鄉(xiāng)--陜西眉縣。這里南依秦嶺，北跨渭河，四季分明，氣候溫潤，優(yōu)越的地理位置、適宜的氣候環(huán)境使這里成為全國最大的優(yōu)質(zhì)獼猴桃種植基地。眉縣獼猴桃果肉細(xì)膩，營養(yǎng)價值極高，尤其是維生素C、E的含量豐富，并且含有多種礦物質(zhì)及氨基酸,對人體健康有很大的保健作用。千裕獼猴桃酒取之精華，采用傳統(tǒng)的釀酒秘方與現(xiàn)代釀酒工藝相結(jié)合，釀成的獼猴桃酒更是承其之美，千裕獼猴桃酒是100％獼猴桃原汁發(fā)酵,充分保留原果豐富的營養(yǎng)成分和純天然果香味。獼猴桃酒與其他酒類相比，低度數(shù)、口感溫潤、天然味道好，男女老少皆宜。千裕獼猴桃酒以其獨特的風(fēng)味及色澤成為新的消費時尚。千裕獼猴桃果汁飲品更是眉縣人民宴會上必不可少的名牌產(chǎn)品。

千裕酒業(yè)2018年被西北農(nóng)林科技大學(xué)授予技術(shù)戰(zhàn)略合作單位和實踐教學(xué)基地；2020年千裕酒業(yè)成為西北首家有機認(rèn)證的獼猴桃果酒企業(yè)；2020年至2023年“千裕果窖”系列果酒連續(xù)四年獲得中國酒類最高榮譽“青酌獎”；2021年榮獲“陜西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)”；2023年被眉縣文明辦推薦為“市級文明單位”。

目前，千裕酒業(yè)一期果酒、二期果汁項目生產(chǎn)線已全面建成投入運營，三期農(nóng)旅融合項目正在規(guī)劃中。年加工獼猴桃鮮果2萬噸，生產(chǎn)果酒2000噸，生產(chǎn)獼猴桃果汁8000噸。2023年已建成獼猴桃NFC原漿生產(chǎn)線，下一步計劃建設(shè)獼猴桃起泡果酒生產(chǎn)線及其輔助設(shè)施。新生產(chǎn)線建成投運后，獼猴桃加工量和年產(chǎn)值在原基礎(chǔ)上將增加10%以上。

陜西千裕酒業(yè)有限公司始終堅持“以人為本，質(zhì)量第一，誠信經(jīng)營，互利共贏”的宗旨，努力打造綠色、健康的高品質(zhì)產(chǎn)品。在實現(xiàn)經(jīng)濟效益的同時，發(fā)展生產(chǎn)、旅游觀光、休閑娛樂，展現(xiàn)現(xiàn)代化果酒生產(chǎn)工藝流程，展示養(yǎng)生果酒文化風(fēng)采，促進當(dāng)?shù)孬J猴桃等相關(guān)產(chǎn)業(yè)共同發(fā)展。

陜西千裕酒業(yè)有限公司為本次賽事提供獼猴桃果汁

亞利面皮

亞利面皮起源于1989年，創(chuàng)始人楊亞利于2016年9月成立了陜西長虹亞利餐飲有限公司。公司主要開展餐飲服務(wù)，餐飲連鎖經(jīng)營，食品經(jīng)營，食品生產(chǎn)，農(nóng)產(chǎn)品、土特產(chǎn)、電子商務(wù)等業(yè)務(wù)。旗下員工60余名。加盟店鋪20余家。

公司秉承“優(yōu)質(zhì)、創(chuàng)新、健康、時尚”的經(jīng)營理念，不斷探索、創(chuàng)新、改進面皮的制作工藝，在“色、味、白、薄、筋、光”上做出了自己的特色。目前，公司旗下?lián)碛衼喞嫫ず蛠喞掣畠蓚€品牌，亞利面皮主要經(jīng)營手工搟面皮、岐山臊子肉、油潑辣子、油酥鍋盔等西府小吃;亞利食府主要經(jīng)營中餐，承接宴席和鳳翔名小吃，同時兼顧土特產(chǎn)、農(nóng)副產(chǎn)品銷售和網(wǎng)絡(luò)直播銷售。

2013年，創(chuàng)始人楊亞利被評為商業(yè)精英編入“西部風(fēng)采人物”，同年4月12日，《寶雞日報》對她的創(chuàng)業(yè)故事進行了宣傳報道;2016年，“西府亞利一絕”被評為陜西省著名商標(biāo);2017年10月，長虹亞利餐飲有限公司榮獲陜西省誠信經(jīng)營重點推薦品牌單位，11月公司榮獲第二十四屆中國楊凌農(nóng)業(yè)高新科技成果博覽會“后稷獎”;2020年，在首屆先秦古都·美味雍州絲路美食文化節(jié)暨搟面皮大賽活動中亞利面皮榮獲一等獎。2020年10月公司榮獲“寶雞老字號”稱號。2022年公司榮獲“絲綢之路美食之旅最具人氣”獎項。2023年公司作為“首屆寶雞馬拉松供應(yīng)商”為馬拉松比賽提供免費早餐服務(wù)。同年亞利面皮榮獲“寶雞名小吃”、“陜西名吃”稱號”；亞利食府榮獲“陜西名菜”、“陜西名宴”稱號。

陜西長虹亞利餐飲有限公司為本次賽事提供亞利面皮

油酥鍋盔

陜西千香百味食品有限公司成立于2018年，始建于2004年，公司地址位于秦公一號大墓遺址地寶雞市鳳翔縣南指揮鎮(zhèn)，是一家集生產(chǎn)加工銷售為一體的現(xiàn)代化食品公司。公司占地面積近2000平方米，注冊資金150萬元，年產(chǎn)值約500萬元。公司一直以來的都尊崇“周文王”以農(nóng)為本，助耕助農(nóng)的文化精神。

現(xiàn)公司主營產(chǎn)品有:硬面鍋盔、油酥鍋盔、核桃鍋盔、小麻花、棋子豆以及各種餅類加工系列產(chǎn)品。公司已通過國家SC認(rèn)證并嚴(yán)格執(zhí)行國家食品質(zhì)量安全規(guī)范，為廣大客戶提供高質(zhì)量的健康食品。公司成立以來，注重品牌建設(shè)，不斷創(chuàng)新，逐漸成長為當(dāng)?shù)劐伩袠I(yè)的領(lǐng)跑者，先后獲得陜西品牌餐飲企業(yè)優(yōu)秀獎、陜西省小吃最佳品牌、民營企業(yè)發(fā)展先進單位、保護消費者合法權(quán)益先進單位、消費者放心單位、消費扶貧單位、《文王鍋盔》寶雞市地方標(biāo)準(zhǔn)起草單位、寶雞市老字號單位等榮譽稱號。

公司一直秉承誠信為本綠色健康的經(jīng)營理念，為消費者提供傾心滿意度高的服務(wù)?，F(xiàn)已做到種植+生產(chǎn)+配送+銷售為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈模式，極大的為當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)戶和貧困人口解決了就業(yè)和糧食銷售問題。

陜西千香百味食品有限公司為本次賽事提供油酥鍋盔

鍋巴 點心 甑糕

陜西天香食品有限責(zé)任公司成立于1997年, 注冊資金1000萬元，固定資產(chǎn)3200萬元，占地面積50畝，現(xiàn)有員工約180人。主要生產(chǎn)焙烤類、油炸類、熟粉類、蒸煮類、月餅類、肉制品類和中央廚房類產(chǎn)品，是一家綜合性的食品生產(chǎn)加工企業(yè)。公司成立以來，注重品牌建設(shè)。注冊商標(biāo)“天香坊”連續(xù)九年被評為陜西省著名商標(biāo)，被中國食品協(xié)會授予“全國優(yōu)秀食品龍頭企業(yè)”獎牌；榮獲陜西省人民政府頒發(fā)的“陜西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”；榮獲陜西省輕工協(xié)會頒發(fā)的 “全省十佳企業(yè)”，獲得ISO900質(zhì)量管理體系認(rèn)證、HACCP體系認(rèn)證，2023年認(rèn)定為高新技術(shù)企業(yè)。

現(xiàn)有銷售業(yè)態(tài)：第一、放心早餐工程，通過移動和固定式早餐車銷售平臺，為寶雞市人民提供安全、便捷、放心的營養(yǎng)早餐，服務(wù)百姓?，F(xiàn)有早餐車120輛，通過移動、固定、和早餐亭實現(xiàn)市區(qū)早餐全覆蓋。整合寶雞市小攤小販，讓早餐市場規(guī)范有序，提升寶雞特色早餐售賣形象，填補寶雞特色食品銷售宣傳渠道，統(tǒng)籌管理，提升寶雞美食的美譽度、宣傳力度和宣傳形象。第二、放心廚房專賣店，通過小區(qū)便利店面銷售平臺，為消費者提供便捷、放心的日常家庭食品，現(xiàn)有產(chǎn)品：鹵肉、鹵菜、饅頭、包子、面包等?，F(xiàn)有店面61家。 第三、學(xué)生營養(yǎng)餐，主要針對寶雞三區(qū)九縣，中小學(xué)學(xué)生餐，現(xiàn)有供應(yīng)86所學(xué)校，13000名學(xué)生，統(tǒng)一由公司中央廚房生產(chǎn)加工，集中配送。20年計劃增加寶雞市中餐項目，通過現(xiàn)有銷售平臺為上班足提供可口的中餐美食。第四、團購中心生鮮超市現(xiàn)有2個，主要經(jīng)營公司自有產(chǎn)品（面包、糕點、粽子、綠豆糕、月餅、水晶餅、扣碗等）和寶雞特色產(chǎn)品。主要針對企事業(yè)單位團購業(yè)務(wù)、來寶旅游的外地人或?qū)氹u人為外地人帶特產(chǎn)提供便利。

公司以品質(zhì)求生存、以創(chuàng)新求發(fā)展、以管理創(chuàng)效益的經(jīng)營理念、以打造中國現(xiàn)代化食品企業(yè)為目標(biāo)，提高企業(yè)發(fā)展質(zhì)量速度，使企業(yè)不斷成長、壯大。

陜西天香食品有限責(zé)任公司為本次賽事提供鍋巴、點心、甑糕