嵐皋縣綠水生態(tài)農業(yè)有限責任公司水產養(yǎng)殖基地。

卜先龍的魚菜共生循環(huán)用水。

陳小松（右）和王大平喂魚。

初秋時節(jié)，走進安康市，這里水系發(fā)達、河網(wǎng)密布，水資源總量占全省的23.72%。截至2023年底，全市水產養(yǎng)殖面積已發(fā)展到19.02萬畝、水產品產量達4.76萬噸、漁業(yè)經(jīng)濟總產值達24.09億元。

好山好水養(yǎng)好魚，安康市不斷優(yōu)化水產養(yǎng)殖業(yè)高質量發(fā)展的空間布局和生產方式，促進全市生態(tài)漁業(yè)全產業(yè)鏈發(fā)展。安康市以其得天獨厚的自然條件和豐富的水資源，正逐步將“綠水青山”轉化為“金山銀山”，生動詮釋了生態(tài)漁業(yè)“綠水生金”的綠色發(fā)展路徑。這一成功實踐不僅促進了當?shù)亟?jīng)濟的增長，還實現(xiàn)了生態(tài)保護與經(jīng)濟發(fā)展的雙贏。

1“鱘”出致富路

8月8日，在嵐皋縣孟石嶺鎮(zhèn)田壩村綠水生態(tài)農業(yè)有限責任公司水產養(yǎng)殖基地，清澈的山泉水從山澗流下，緩緩注入波光粼粼的水池中，鱘魚在水中歡快地游動。這里的水質清澈，屬于安康富硒密集區(qū)，為鱘魚等冷水魚提供了得天獨厚的生長環(huán)境。

“我們的鱘魚和其他冷水魚的富硒含量已經(jīng)達到了國家標準。今天，5000斤鱘魚又要發(fā)往西安市場。”公司負責人馬力自豪地說。為了進一步提高養(yǎng)殖技術和產品質量，該公司與西北農林科技大學、西南大學、安康學院等高校展開合作，成功完成了多鱗白甲魚的全人工繁育、苗種生產技術以及專用富硒飼料的研發(fā)。這不僅提高了公司的經(jīng)濟效益，同時也為當?shù)剞r戶提供了就業(yè)機會，年用工量超過100人（次），發(fā)放工資高達150余萬元。

在水產養(yǎng)殖基地里，不時見到工人在清理魚池?！霸谶@里干活很輕松，離家近，還可以照顧家里，每月能賺四五千元?！卑貤盍执宕迕裰芤夂暾f。

“按照今年縣上冷水魚的產業(yè)發(fā)展規(guī)劃，目前公司已建有三個基地，兩個基地在建，預計今年底建成。擴建以后，產值能達3000萬元?！瘪R力說。

走進位于佐龍鎮(zhèn)花壩村的硒源農旅發(fā)展公司養(yǎng)魚基地，養(yǎng)殖基地有5446平方米，其中養(yǎng)殖池11處4646平方米?；匾鄿咸烊凰畯?1號池進入，自上而下依次供水流入各養(yǎng)殖池，每個養(yǎng)殖池安裝獨立排水系統(tǒng)、過濾系統(tǒng)、殺菌設備，最終通過主管道從1號池排至沉淀池進行分級凈化處理?；夭捎檬覂瑞B(yǎng)殖工業(yè)模式，一次性能夠投放7萬尾鱘魚魚苗，按照成魚每尾平均2公斤計算，每輪投放產值可達300萬元以上，而且一年之中可多輪下苗，做到不間斷銷售。

目前，嵐皋縣全力打造“鱘魚之鄉(xiāng)”，2023年全縣水產品產量高達6380噸，實現(xiàn)漁業(yè)產值23197萬元，其中商品鱘魚產量超過100萬公斤，銷往西安、鄭州、蘭州等周邊城市。全縣成功創(chuàng)建了國家級水產品健康養(yǎng)殖示范場3個，全縣從事漁業(yè)人數(shù)突破2000人，戶均通過漁業(yè)產業(yè)增收2000元。

2 魚嬉稻田間

“我以前依靠瀛湖從事魚產品加工，隨著瀛湖的治理，我便在鯉魚山上建基地養(yǎng)魚，做良種繁育，同時推廣稻田養(yǎng)魚模式?！?月14日，安康市漢濱區(qū)五福鮮食品有限公司負責人卜先龍說。

從2016年開始，卜先龍就嘗試在稻田里放養(yǎng)魚苗。起初的嘗試并不順利，魚苗的生長并不如預期。他不斷觀察、研究、試驗，從一次次的失敗中尋找原因，逐步積累經(jīng)驗。到2018年，他開始取得顯著的成果。一畝稻田投放適量的魚苗，不僅可以利用魚兒啃食稻田中的雜草和害蟲，還可以用魚糞為稻田追肥，增加稻田的氧氣含量，使稻子更加茁壯成長。這種“稻田養(yǎng)魚”的共生、互補的生態(tài)農業(yè)種養(yǎng)模式，不僅讓稻米成為了綠色有機食物，還帶來了可觀的經(jīng)濟效益。

“今天，茨溝鎮(zhèn)景家社區(qū)家庭農場來拉了5000斤魚苗。明天大竹園鎮(zhèn)三埡村也要來拉魚苗發(fā)展稻田養(yǎng)魚。今年，從鯉魚山養(yǎng)殖基地已經(jīng)產出10萬斤魚苗?！辈废三堈f。

近年來，漢濱區(qū)積極扶持企業(yè)加大研發(fā)投入，開展本土稻漁綜合種養(yǎng)魚苗的繁育。通過“市場牽龍頭、龍頭帶基地、基地聯(lián)農戶”的農業(yè)產業(yè)化經(jīng)營模式，全區(qū)共建成稻漁生態(tài)綜合種養(yǎng)示范基地40個，陸基圓桶養(yǎng)殖示范基地6個。

這些示范基地的建立，不僅推動了生態(tài)漁業(yè)的集群成鏈發(fā)展，還讓更多的農戶參與進來，實現(xiàn)了增收致富的目標。2023年，全區(qū)水產品產量達到3000噸，漁業(yè)經(jīng)濟總值達1.4億元。今年，漢濱區(qū)鞏固發(fā)展稻漁綜合種養(yǎng)面積1萬畝，預計新增稻花魚120萬斤，新增產值突破1800萬元。

“‘稻田養(yǎng)魚’是一種共生、互補的生態(tài)農業(yè)種養(yǎng)模式，”紫荊鎮(zhèn)荊河農藝種植農民專業(yè)合作社負責人陳德榮介紹，“這種模式具有投資少、周期短、見效快、效益好等特點?！?/p>

如今，漢濱區(qū)每當?shù)咀娱_花的時節(jié)，魚兒歡游其中，一躍而起吞食墜落的稻花，構成了一幅美麗的田園畫卷。而當秋收時節(jié)到來，稻谷金黃、魚兒肥美，成為了人們餐桌上的美味。

3 魚兒“上岸”游

8月15日，漢陰縣永豐生態(tài)農業(yè)科技有限公司負責人陳小松站在澗池鎮(zhèn)新華村漁光互補養(yǎng)殖基地陸基高位魚池旁，輕輕地拍了拍手，一群活潑的鱸魚苗立刻游到了他的身邊。餌料撒下，魚兒們歡快地爭搶著食物，水花四濺?！斑@些魚苗，等它們再長大一些，就可以賣給其他的養(yǎng)殖戶?！标愋∷烧f。

陳小松的陸基設施生態(tài)養(yǎng)殖，在岸上養(yǎng)魚得靠它。這種養(yǎng)殖方式占地少，水資源利用率高，養(yǎng)殖周期不受季節(jié)性限制，且養(yǎng)殖水質可控，能保障魚類的質量。新華村的漁光互補養(yǎng)殖基地采用“公司+村集體合作社+村民”的合作模式，正是采用了這種模式，占地60畝，建設了236個陸基高位池，養(yǎng)殖的品種包括鱸魚、錦鯉、鱈魚以及牛蛙等。年產魚20余萬斤，產值300余萬元。

在陳小松的帶動下，不僅澗池鎮(zhèn)發(fā)展了更多的漁業(yè)養(yǎng)殖，在蒲溪、雙乳、鐵佛寺等多個鎮(zhèn)都有了自己的漁業(yè)產業(yè)?！皟H去年下半年，我們村為村民發(fā)放漁業(yè)分紅11.8萬元。”身為新華村集體經(jīng)濟合作社負責人的陳小松不僅自己因為養(yǎng)魚富裕了，也讓鄉(xiāng)親們拿到了紅利。

“我家發(fā)展庭院經(jīng)濟，就在家旁邊建了兩個5米陸基池，一個池養(yǎng)了三四百斤魚，有鯉魚、鱸魚等，到年底兩個池子能收入近3000元。”新華村村民王大平笑著說。

漢陰縣將漁業(yè)發(fā)展和庭院經(jīng)濟有機結合，新華村28戶都建了陸基圓桶養(yǎng)殖，定量投放鱸魚等魚類，讓漁業(yè)養(yǎng)殖成為了美化人居環(huán)境、增加群眾收益的重要產業(yè)。

在智慧化管理的推動下，澗池軍壩智慧漁業(yè)養(yǎng)殖基地和澗池永豐養(yǎng)殖基地還建立了智慧養(yǎng)殖管理平臺，實現(xiàn)了水質在線監(jiān)測、智能增氧、精準飼喂等一系列信息化、數(shù)字化的管理。這使得漢陰縣的水產養(yǎng)殖業(yè)得以高效、可持續(xù)發(fā)展。2023年漢陰縣水產養(yǎng)殖面積12420畝，生態(tài)漁業(yè)全產業(yè)鏈產值達3.44億元。

除了傳統(tǒng)的漁業(yè)養(yǎng)殖，漢陰縣還在積極探索新的名特優(yōu)品種，如南美白對蝦、澳洲淡水龍蝦、桃花魚等。在城關鎮(zhèn)中堰村，澳洲淡水龍蝦養(yǎng)殖基地的負責人邱冠嘉向記者展示了他們獲得富硒認證的澳洲淡水龍蝦，計劃今年投放240萬尾蝦苗，預計產值將達1000余萬元。

如今，安康發(fā)展生態(tài)漁業(yè)，打造“富硒”特色，“安康富硒魚”名副其實。今年，全市水產品產量有望突破6萬噸以上，安康市將按照穩(wěn)步發(fā)展大水面生態(tài)漁業(yè)、大力發(fā)展稻漁綜合種養(yǎng)、努力挖掘池塘養(yǎng)殖潛力、加快發(fā)展現(xiàn)代設施漁業(yè)、全力推進冷水魚養(yǎng)殖的思路，聚力把生態(tài)漁業(yè)打造成綠色生態(tài)產業(yè)、特色優(yōu)勢產業(yè)和鄉(xiāng)村產業(yè)振興的示范樣板。

來源：陜西農村報