● 延安山地蘋果成規(guī)模 曹東陽攝

仲夏時(shí)節(jié)，萬物豐茂，陜北大地風(fēng)光無限。

滿山遍野的蘋果樹和一張張洋溢著幸福的笑臉，預(yù)示著今年又將是一個(gè)豐收年。

挑起農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化“金扁擔(dān)”

6月13日，在安塞區(qū)高橋鎮(zhèn)南溝村，果農(nóng)趙永東一家正在果園里給蘋果套袋。

“近期正是套袋的關(guān)鍵期，去年套了13萬袋子，收入了13萬元，今年預(yù)計(jì)能套16萬袋子，收入肯定會比去年更高?！壁w永東干勁十足地說。

2022年10月26日，黨的二十大閉幕不到一周，習(xí)近平總書記來到南溝村，看看老鄉(xiāng)們脫貧后生活怎么樣，還有什么困難，鄉(xiāng)村振興怎么搞。他強(qiáng)調(diào)，要認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹黨的二十大精神，全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，把富民政策一項(xiàng)一項(xiàng)落實(shí)好，加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化，讓老鄉(xiāng)們生活越來越紅火。

如今，深受鼓舞的南溝村鄉(xiāng)親們，將殷殷囑托化為奮進(jìn)動(dòng)力，堅(jiān)定抓蘋果產(chǎn)業(yè)，著力完善基礎(chǔ)設(shè)施，積極推進(jìn)農(nóng)旅融合，村子越建越美，日子越過越好。

走在南溝村千余畝矮化密植蘋果示范園內(nèi)，水肥一體化滴灌技術(shù)解決山地缺水及肥力問題，防雹網(wǎng)給果樹穿上“防彈衣”，山地蘋果病蟲害綠色防治，果園綠肥豆菜輪茬增肥……小小一顆蘋果，藏著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的密碼。

“去年以來，我們應(yīng)用新技術(shù)，通過老園挖改、新品種補(bǔ)植、高接換優(yōu)等措施，帶動(dòng)全村果園優(yōu)化升級?！卑踩麉^(qū)高橋鎮(zhèn)果樹站技術(shù)人員龐濤說。

在示范園區(qū)的帶動(dòng)下，不少南溝村村民主動(dòng)改造老果園?！靶缕贩N果樹管理方便，產(chǎn)量高，不愁賣。今年，我打算更換10畝矮化新品種，看看效果?！惫r(nóng)姬紅林說，如果收益可觀，他計(jì)劃把家里的70畝老果園逐步換新。

“南溝村村民牢記囑托，感恩奮進(jìn)，大家發(fā)展蘋果產(chǎn)業(yè)的信心更足、決心更大，就像務(wù)哺自家的孩子一樣，精心精細(xì)地管理果園?！蹦蠝洗妩h支部書記張潤生說，南溝蘋果去年畝產(chǎn)值達(dá)到了1.2萬元左右，全村人均可支配收入2.2萬元，其中蘋果收入能占到村民收入的50%左右，村集體收入達(dá)63萬元。

今年4月份，洛川縣黃章便民服務(wù)中心黃章村果農(nóng)李志軍趁著政府補(bǔ)貼將自己種植了30年的4畝老果園更新?lián)Q代，新建成福布拉斯新品種的矮化密植園?！翱蓜e小看這些‘小個(gè)頭’，打藥、施肥、除草，便于機(jī)械化作業(yè)，產(chǎn)量質(zhì)量雙雙提升。”李志軍說。

“老果園要有新種法。給果樹‘做減法’，矮化密植，事半功倍?！甭宕h蘋果生產(chǎn)技術(shù)推廣服務(wù)中心主任王曉東說。

洛川縣不斷推進(jìn)蘋果種植技術(shù)革新，目前已累計(jì)建成17.6萬畝矮化密植園，畝產(chǎn)預(yù)估能達(dá)到4000公斤左右，這些高產(chǎn)高效園的建設(shè)，為洛川蘋果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

寶塔區(qū)結(jié)合實(shí)際情況，設(shè)立蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的專業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和技術(shù)指導(dǎo)機(jī)構(gòu)，并在實(shí)踐中致力于果樹的栽培與技術(shù)創(chuàng)新，探索出了“3233”蘋果矮化密植栽培全新模式。

2023年，黃龍縣財(cái)政列支1200萬元，扶持引導(dǎo)果農(nóng)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、規(guī)范化管理。在防雹網(wǎng)建設(shè)、節(jié)水灌溉、期貨+保險(xiǎn)、氣象預(yù)測等方面給予了大力支持。

習(xí)近平總書記得知南溝村通過筑水壩、搞滴灌和精細(xì)化管理，有效解決了用水和灌溉問題，稱贊說，這就是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，南溝村找到了合適的產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向。

延安農(nóng)民挑起了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化這根“金扁擔(dān)”，也挑來了幸福生活。

如今，延安通過推廣黃土高原蘋果無支架密植高效“3332”栽培模式，以及黃土高原蘋果旱作節(jié)水栽培、“果畜沼”生態(tài)循環(huán)和綠色防控等技術(shù)，推動(dòng)蘋果產(chǎn)業(yè)走上了綠色高質(zhì)量發(fā)展之路。

紅蘋果已成致富果、幸福果

“去年5畝矮化密植果園，一共套了10萬多袋子，1公斤11元，賣了20多萬元?！?月6日，洛川塬上烈日炎炎，洛川縣槐柏鎮(zhèn)洼里村果農(nóng)鄭玉平夫婦及工人正忙得熱火朝天，他們要趕在6月中旬結(jié)束蘋果套袋。

“我家的矮化密植園去年畝產(chǎn)達(dá)到4000多公斤、產(chǎn)值4萬多元?！编嵱衿铰槔?fù)伍_果袋，笑著說：“我們現(xiàn)在套的不是袋，而是錢，一個(gè)袋子兩塊錢哩?！?/p>

同樣是槐柏鎮(zhèn)，孫家城蘋果高質(zhì)高效示范園內(nèi)，1996年建園的150畝喬化果園，通過3輪間伐，果樹由原來的每畝56株降至8株。

“果園畝均株數(shù)減少，樹體打開，光照充足，機(jī)械化率提升到70%，產(chǎn)量提升了50%，畝產(chǎn)量達(dá)到3000公斤以上，畝均收入超過2.5萬元。”洛川縣副縣長張軍旗說，洛川縣將逐步建成30萬畝高質(zhì)高效喬化園、20萬畝矮化密植園，讓老百姓實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)增收。

在寶塔區(qū)煙洞溝村，果農(nóng)馬文昌的果園因畝均4.7萬元的收入，成了遠(yuǎn)近聞名的“畝均英雄”果園，郵政快遞專線直接開到他家果園拉蘋果。

馬文昌家有72畝果園，靠微信朋友圈銷售，蘋果由過去的論斤賣變成了現(xiàn)在的論個(gè)賣。“一個(gè)蘋果能賣15元。去年果園產(chǎn)量35萬公斤，收入300多萬元。”馬文昌的歡笑里，洋溢著蘋果的甜味，“以前等著客商上門收購，誰能想到，農(nóng)民家里能有快遞專線，在果園里就把蘋果賣了?！?/p>

隨著延安蘋果八上太空，為中國航天員提供鮮食蘋果保障，“延安蘋果 飛天蘋果”已成為一張響當(dāng)當(dāng)?shù)拿?/p>

“習(xí)近平總書記說，這是最好的、最合適的產(chǎn)業(yè)。”作為洛川縣槐柏鎮(zhèn)度古村洼里組矮化密植園“飛天蘋果生產(chǎn)基地”的技術(shù)總監(jiān)路紅珍，今年又帶領(lǐng)果農(nóng)新建了200多畝矮化密植示范園?！耙劳刑O果產(chǎn)業(yè)發(fā)展，群眾都致富了，發(fā)展的信心也更足了?！甭芳t珍說。

果旅融合是果農(nóng)捧上的又一個(gè)“金飯碗”。

在南溝，自行車高空炫技、高空走鋼絲……每到節(jié)假日，精彩的游玩項(xiàng)目就“上新”。

“游客太多了，那幾天車從山頂上的停車場沿著公路一直排到山腳下。”南溝村黨支部書記張潤生邊說邊指向遠(yuǎn)處的村道，“景區(qū)‘火’了，村民的日子更‘旺’了?！?/p>

現(xiàn)在的南溝村，農(nóng)文旅融合搞得紅紅火火?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游、勞動(dòng)研學(xué)已成為拉動(dòng)南溝村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的“三駕馬車”。

走在“中國蘋果第一村”洛川縣永鄉(xiāng)鎮(zhèn)阿寺村，首先映入眼簾的是道路兩旁一眼望不到邊的千畝蘋果園，在藍(lán)天白云的映襯下，散發(fā)著勃勃生機(jī)。

“推進(jìn)果旅融合，我們開辦農(nóng)家樂10家，民宿5家，實(shí)現(xiàn)‘果園變公園，農(nóng)房變客房，勞作變體驗(yàn)’，讓村民吃上了旅游飯?！卑⑺麓妩h支部書記李保銀說。

目前，延安蘋果栽植面積331.7萬畝、年產(chǎn)量432萬噸，產(chǎn)量和面積均占陜西的三分之一、全國的九分之一。在延安200多萬人口中，有100多萬人從事蘋果產(chǎn)業(yè)相關(guān)工作，80萬農(nóng)民從中獲益，蘋果收入占到農(nóng)民經(jīng)營性收入的61%。

打造果業(yè)高質(zhì)量發(fā)展“延安模式”

在南溝村考察時(shí)，習(xí)近平總書記稱贊：這就是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，你們找到了合適的產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向?？倳浾f，大力發(fā)展蘋果種植業(yè)可謂天時(shí)地利人和，這是最好的、最合適的產(chǎn)業(yè)，大有前途。

深深的愛，溫暖磅礴；殷殷肯定，激勵(lì)奮進(jìn)。

按照部省安排部署，延安制定出臺《建設(shè)全國蘋果高質(zhì)量發(fā)展先行區(qū)三年行動(dòng)方案（2023-2025）》，聚焦推進(jìn)果業(yè)現(xiàn)代化，明確實(shí)施品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、產(chǎn)后處理、產(chǎn)業(yè)融合、品牌提升“五大工程”，構(gòu)建市場營銷、果業(yè)經(jīng)營、人才隊(duì)伍、防災(zāi)減災(zāi)“四大體系”，搭建科技研發(fā)、檢驗(yàn)檢測、會展交流“三大平臺”，整市推進(jìn)建設(shè)延安蘋果高質(zhì)量發(fā)展先行區(qū)。

“2023年，全市蘋果產(chǎn)量達(dá)到464.4萬噸，是歷年來最高的一年。”市果業(yè)中心副主任王建鋒說，這一年，在全市13個(gè)縣（市、區(qū)）打造了40多條先行區(qū)示范帶，建成蘋果旱作節(jié)水示范基地150.9萬畝，開展老園改造16.97萬畝，創(chuàng)建高質(zhì)高效園、美麗果園85個(gè)，推廣“3332”模式13.6萬畝，讓延安老百姓在家門口就看到全國蘋果高質(zhì)量發(fā)展先行區(qū)的模式和樣板。

近日，在洛川延剛經(jīng)貿(mào)果業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)車間，主播田龍飛正在直播。他說：“一天的直播銷售額基本在三四十萬元，2022年‘雙十一’當(dāng)天銷售額超過了百萬元?！?/p>

“我們的蘋果論個(gè)賣，還賣得好，是因?yàn)槠焚|(zhì)有保障。”公司負(fù)責(zé)人郝延剛說，他們新引進(jìn)的智能選果線對每一顆蘋果都有一套“CT照”，清晰呈現(xiàn)蘋果顏色、大小、糖度、有無霉心、瑕疵等多項(xiàng)指標(biāo)，確保每一顆賣出去的蘋果都是高品質(zhì)蘋果?！拔覀兺ㄟ^線上線下上萬家門店，把蘋果遠(yuǎn)銷到迪拜等國家。”郝延剛說，公司年收鮮蘋果約1億斤，銷售額達(dá)4.5億元至5億元。

5月29日，洛川青怡莊園生物科技有限公司的17噸洛川蘋果搭載著一輛冷鏈物流貨車發(fā)往泰國，開啟跨國之旅。

“這柜貨的總量是17噸，從去年11月份到現(xiàn)在，我們向泰國一共發(fā)了6柜，總量是105噸?！甭宕ㄇ噔炯庸S廠長李永星說，這已經(jīng)是青怡今年第9次發(fā)往國際市場，其中包括泰國、越南、加拿大，今年共出口150噸。

延安蘋果不僅香飄國內(nèi)外，更因?yàn)榘松咸粘蔀槭澜缃裹c(diǎn)。在第八屆中國果業(yè)品牌大會上，“延安蘋果”以82.99億元品牌價(jià)值位列全國蘋果類第二，品牌宣傳力居全國第一，入選“消費(fèi)者喜愛的果品區(qū)域品牌”。“洛川蘋果”品牌價(jià)值也提升至829.16億元，位居全國水果類第一。

“種質(zhì)資源是大自然的遺傳密碼，是培育新品種的希望?！笔泄麡I(yè)研究發(fā)展中心主任陳新寶說，國家延安蘋果種質(zhì)資源圃已經(jīng)搜集引進(jìn)保存蘋果種質(zhì)資源4000多份，創(chuàng)新培育出蘋果新優(yōu)品種秦脆、秦玉、秦霞等10個(gè)，全面啟動(dòng)吳起楸子種質(zhì)資源保護(hù)利用項(xiàng)目，為蘋果苗木繁育和新優(yōu)品種推廣奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

延安立足延鏈補(bǔ)鏈促推蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。166萬噸貯藏保鮮能力、163條智能選果線、每小時(shí)420噸的分級選果能力，讓延安蘋果產(chǎn)后處理能力顯著提升。

在精深加工上求創(chuàng)新，新簽約蘋果產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目32個(gè)，累計(jì)到位資金17.65億元。開發(fā)蘋果起泡酒新產(chǎn)品，新增加工轉(zhuǎn)化鮮果能力5萬噸，累計(jì)達(dá)到61.4萬噸。配套產(chǎn)業(yè)延伸鏈條，培育果袋生產(chǎn)、包裝材料、防雹網(wǎng)加工等關(guān)聯(lián)企業(yè)148家，發(fā)展果樹認(rèn)養(yǎng)、生產(chǎn)托管、鄉(xiāng)村旅游等，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值突破440億元。

從種質(zhì)資源到蘋果生產(chǎn)，從市場銷售到品牌建設(shè)，從產(chǎn)業(yè)鏈融合到百姓增收致富，全市蘋果產(chǎn)業(yè)質(zhì)量效益和競爭力都顯著提升，延安建設(shè)全國蘋果高質(zhì)量發(fā)展先行區(qū)蹄疾步穩(wěn)。蘋果成為延安規(guī)模最大、覆蓋面最廣、持續(xù)效益最好、對農(nóng)民增收貢獻(xiàn)最大的支柱產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民增收致富的“金果果”。

來源：我是延安