大朵城堡狀的云彩飄浮在天空，遮擋了部分陽(yáng)光的同時(shí)，為地面帶來(lái)細(xì)雨。經(jīng)過(guò)翻整的土地溫暖透氣，再加上水分充足，5月初陸續(xù)播下的種子已經(jīng)發(fā)芽，綠色的身影正在肥沃的黑土地上隨風(fēng)搖擺。黑龍江作為我國(guó)玉米、大豆主產(chǎn)區(qū)之一，每年的春耕情況備受市場(chǎng)關(guān)注。5月27日—31日，跟隨由南華期貨和大豆天下網(wǎng)組織的調(diào)研團(tuán)隊(duì)，深入走訪了綏化、海倫、嫩江等黑龍江多地，了解新一年黑龍江玉米、大豆種植情況及各市場(chǎng)主體變化。

種植成本有所下降

從哈爾濱市出發(fā)，一路向北。相較于往年，今年黑龍江整體氣溫偏低，東北風(fēng)從身上吹過(guò)，更感覺(jué)天氣寒冷，田間來(lái)往的農(nóng)民還裹著外套，晚上溫度能低至10℃，晝夜溫差較大。不同積溫帶的種植主體、貿(mào)易商、糧企普遍反映今年黑龍江地區(qū)積溫明顯偏低。

盡管目前積溫并不算好，但土地經(jīng)過(guò)去年秋季的翻整，更好地提高了農(nóng)田溫度，增加了耕層熱能，一定程度上彌補(bǔ)了積溫的不足，再加上陰雨天氣所帶來(lái)的雨水，使得黑土地更加松軟，土壤墑情較好。調(diào)研期間，種子已經(jīng)普遍發(fā)芽，玉米大多長(zhǎng)出2—3片葉子，高度在8厘米左右，大豆幼苗高度在4厘米左右。

相較去年高漲的地租價(jià)格，今年黑龍江地區(qū)除農(nóng)場(chǎng)及簽訂長(zhǎng)期土地租賃合同外，地租整體每坰降低1000—2000元不等。今年嫩江地區(qū)地租成本在11500—12000元/坰，北安地區(qū)地租成本在12000—13000元/坰，海倫地區(qū)地租在13500—15000元/坰。多家合作社負(fù)責(zé)人表示，種子、化肥以及田間管理費(fèi)用較往年略有下降，但整體變化不大。

綏化市康豐糧食貿(mào)易有限公司負(fù)責(zé)人劉寶鑫已經(jīng)做了十幾年的玉米、大豆貿(mào)易工作，他發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)逐漸向從種到賣全產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)的模式發(fā)展，市場(chǎng)信息也越來(lái)越透明，貿(mào)易商的利潤(rùn)空間被壓縮，所以也做起了種糧工作。他表示，現(xiàn)在種地一是要把單產(chǎn)提上去，二是得把握賣糧時(shí)機(jī)，這兩個(gè)因素對(duì)能否掙錢非常關(guān)鍵。

一方水土養(yǎng)一方人，不同地方對(duì)具體種植什么作物有著不同的看法，除了積溫、水熱等自然條件，地租、產(chǎn)量、價(jià)格都是要考慮的因素。

綏化市地處黃金玉米帶，玉米種植面積大、產(chǎn)量高，常年播種面積在1500萬(wàn)畝以上，產(chǎn)量占全省近五分之一，是黑龍江玉米主產(chǎn)區(qū)。劉寶鑫表示：“去年綏化地區(qū)地租最高可達(dá)20000元/坰，當(dāng)時(shí)很多人擔(dān)心我種地賠錢，但是我賣糧早，去年玉米豐收，產(chǎn)量普遍能達(dá)到15噸/坰，所以去年這么高的地租依然能賺錢。”據(jù)他介紹，如果按照18000—20000元/坰的地租，3500元/坰的種植成本，2.2元/斤左右的銷售價(jià)格，那么去年綏化地區(qū)種大豆的都要賠錢，所以今年都不怎么喜歡種大豆，很少能看見大豆。

作為松嫩平原連接大、小興安嶺山地的過(guò)渡地帶，嫩江市有著“每十粒國(guó)產(chǎn)大豆就有一粒產(chǎn)自嫩江市”的美譽(yù)，是種植大豆的黃金地帶。嫩江大豆中有機(jī)化合物遠(yuǎn)高于國(guó)內(nèi)其他產(chǎn)區(qū)大豆。嫩江市盈益經(jīng)貿(mào)有限公司負(fù)責(zé)人張永偉表示，從去年新季上市到現(xiàn)在玉米行情都不算太好，嫩江地區(qū)玉米產(chǎn)量比較固定，12—13噸/坰就算是高產(chǎn)了，再加上種玉米沒(méi)有補(bǔ)貼，不如種大豆劃算，所以今年很多人選擇把種玉米改成了種大豆。嫩江地區(qū)最近幾年大豆種植面積一直在逐漸增長(zhǎng)，但是今年漲幅特別大，去年嫩江地區(qū)大豆種植面積不到550萬(wàn)畝，今年可能達(dá)到700萬(wàn)畝。

打響價(jià)格“拉鋸戰(zhàn)”

孫景春是訥河市春暉貿(mào)易有限公司負(fù)責(zé)人，公司所在的訥河市，有京加鐵路、G111國(guó)道縱貫全境。訥五、訥克、訥尼等公路建成通車后，訥河成為齊齊哈爾市以北地區(qū)重要的物流中心，成為大豆貿(mào)易集散地之一。去年訥河大豆總產(chǎn)量在45萬(wàn)噸左右，但是南來(lái)北往的大豆貿(mào)易量高達(dá)100多萬(wàn)噸，遠(yuǎn)超當(dāng)?shù)禺a(chǎn)量。

去年新糧剛下來(lái)的時(shí)候，就有種植戶找到孫景春，希望合作?！捌鋵?shí)還有很多人停留在前幾年糧價(jià)不斷上漲的慣性思維中。有合作社想先把新季大豆放在我?guī)炖锎嫫饋?lái)，等到了心理預(yù)期的價(jià)格再賣，賬都算好了，感覺(jué)指定能掙錢。然而一開秤，發(fā)現(xiàn)價(jià)格不理想，越掉價(jià)越偏離心理預(yù)期越不想賣，結(jié)果賠得越多，到現(xiàn)在還有糧在我?guī)炖铩！睂O景春稱。

近年來(lái)，作為大豆傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)，黑龍江大豆產(chǎn)量連年上升，與此同時(shí)，南方大豆種植面積與產(chǎn)量也在不斷增加。劉寶鑫表示，市場(chǎng)上甚至出現(xiàn)了南方大豆價(jià)格比東北價(jià)格低、向東北主產(chǎn)區(qū)售糧的罕見現(xiàn)象。

供應(yīng)量的不斷攀升，疊加去年國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)緩慢復(fù)蘇，大豆下游需求不振的情況，使得2023年新季大豆價(jià)格自開秤以來(lái)的2.5元/斤一路下跌至2.2元/斤左右。

時(shí)間來(lái)到６月，行情還不明朗，一場(chǎng)種植戶與貿(mào)易商的價(jià)格“拉鋸戰(zhàn)”正在上演。一方面，青黃不接的時(shí)節(jié)，瓜果蔬菜供應(yīng)充足，替代了部分豆制品消費(fèi)，豆制品正處于銷售淡季。貿(mào)易商不敢輕易建大量庫(kù)存，多是為維持現(xiàn)有訂單按需采購(gòu)。另一方面，如今地方所剩余糧比往年更少，因此價(jià)格在近期也有所抬頭。在這種情況下，原本囤糧的種植戶因?yàn)楦冻隽烁嗟膫}(cāng)儲(chǔ)費(fèi)，更加迫切希望賣糧價(jià)格能再高一些，盡可能地彌補(bǔ)損失。

“去年這時(shí)候我?guī)炖锬苡形辶嵈蠖梗衲陰?kù)存就剩三千噸，少了近一半。我們這里的大豆主要銷往南方大型豆制品加工廠，目前來(lái)看客戶需求量不大，廠家要貨積極性不高，貿(mào)易量也跟著下降，也不敢建特別大的庫(kù)存?，F(xiàn)在大豆價(jià)格走勢(shì)不太好，萬(wàn)一大豆價(jià)格下跌，我們損失會(huì)很大，綜合來(lái)看建庫(kù)存對(duì)我們很不利。而且現(xiàn)在收糧并不好收，附近農(nóng)戶沒(méi)什么余糧了。”張永偉稱。

孫景春表示，從現(xiàn)在種植戶要的價(jià)格看，貿(mào)易商只能保本，甚至?xí)r一部分錢。“但是我們辛苦給客戶供了一年糧，要是現(xiàn)在給下游貿(mào)易商供不出貨，斷了訂單容易，想再找回來(lái)可就難了。為了穩(wěn)定客源，我們賠錢也會(huì)收糧，然后再逐漸向客戶反映提價(jià)，但是一般給客戶的賣糧價(jià)漲了3分錢左右，實(shí)際上收糧價(jià)已經(jīng)漲了5分錢了。”據(jù)當(dāng)?shù)刭Q(mào)易商反映，今年的貿(mào)易不好做，利潤(rùn)沒(méi)有同步跟上貿(mào)易量，行業(yè)拼價(jià)格、爭(zhēng)訂單，都做得很辛苦。

談及對(duì)今年新季玉米、大豆價(jià)格的看法時(shí)，無(wú)論是種植戶、貿(mào)易商還是現(xiàn)貨企業(yè)在短暫的思考后都給出不容樂(lè)觀的回答，他們普遍認(rèn)為玉米、大豆價(jià)格會(huì)在種植成本附近波動(dòng)。面對(duì)當(dāng)前的困境以及日后市場(chǎng)的發(fā)展，玉米、大豆產(chǎn)業(yè)鏈上下游都需要尋找新的“解題思路”。

將期貨行情掛在墻上

走進(jìn)孫景春的辦公室，一張大大的顯示屏被掛在墻上，上面正播放著當(dāng)天大豆期貨各個(gè)合約的盤面情況。他說(shuō)這樣方便查看價(jià)格，也看得更清楚。

訥河地理位置優(yōu)越，在匯聚大量糧源的同時(shí)，還設(shè)有華糧、象嶼兩家期貨交割庫(kù)，中糧、益海等市場(chǎng)上的大型收糧企業(yè)在訥河都設(shè)有窗口單位，周邊輻射量可以達(dá)到350萬(wàn)噸，發(fā)貨量在東北地區(qū)數(shù)一數(shù)二。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，當(dāng)?shù)馗黝惣Z食貿(mào)易商多達(dá)160多家，并且都具有一定規(guī)模，貿(mào)易氛圍極佳。

長(zhǎng)期深處大豆行業(yè)，產(chǎn)業(yè)鏈主體能夠敏銳觀察到行業(yè)在供需關(guān)系、價(jià)格走勢(shì)、主產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)等方面發(fā)生的變化，特別是近兩年貿(mào)易越來(lái)越難做，促使他們風(fēng)險(xiǎn)管理意識(shí)不斷增強(qiáng)。像孫景春這樣嘗試通過(guò)期現(xiàn)結(jié)合的方式管理公司貿(mào)易的不在少數(shù)，而成功的案例更是極大地啟發(fā)與帶動(dòng)了周邊更多貿(mào)易商加入學(xué)期貨、用期貨的隊(duì)伍。

“我明顯感覺(jué)大家對(duì)期貨有了深入的學(xué)習(xí)和了解。這幾年掙錢的都是做了期現(xiàn)結(jié)合的，現(xiàn)在和以前不一樣了，要經(jīng)營(yíng)好自己的生意，就需要不斷學(xué)習(xí)進(jìn)步?！睂O景春稱。

多年做貿(mào)易商的經(jīng)驗(yàn)讓劉寶鑫對(duì)價(jià)格很敏感，平時(shí)就經(jīng)常和北安其他種植戶、貿(mào)易商溝通交流信息。接觸期貨后，他就開始學(xué)習(xí)用期貨來(lái)判斷現(xiàn)貨走勢(shì)?，F(xiàn)在他如果在期貨盤面看到合適的價(jià)格，就直接運(yùn)用期貨來(lái)做套保了。他說(shuō)這樣即便今年大豆價(jià)格不理想，期貨上的收益也可以應(yīng)對(duì)現(xiàn)貨價(jià)格端的損失。

除貿(mào)易商自身風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)提升外，近些年，以中糧、益海為首的大型企業(yè)在進(jìn)行大豆采購(gòu)過(guò)程中，利用基差點(diǎn)價(jià)簽訂購(gòu)糧合同的方法愈發(fā)成熟，也更加普遍。大型企業(yè)為了推廣新型業(yè)務(wù)模式也會(huì)組織相關(guān)會(huì)議，幫助貿(mào)易商學(xué)習(xí)、理解期貨工具，越來(lái)越多的貿(mào)易商通過(guò)這種自上而下的方式對(duì)期貨有了更深的認(rèn)識(shí)。

孫景春感嘆道，現(xiàn)在整個(gè)市場(chǎng)信息高度透明，大型企業(yè)希望完善、穩(wěn)定自身供應(yīng)鏈，通過(guò)訂單的方式深度參與市場(chǎng)，無(wú)形中也改變了原先的市場(chǎng)格局。有的人能與時(shí)俱進(jìn)及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)模式，貿(mào)易量明顯增加，生意越做越好。有些人按照原來(lái)的思路經(jīng)營(yíng)，路就越走越窄?！邦^幾年對(duì)期貨交易我還沒(méi)摸清門道，這兩年開始進(jìn)一步和現(xiàn)貨經(jīng)營(yíng)結(jié)合，想著要規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，要拿穩(wěn)健的利潤(rùn)，期貨、現(xiàn)貨相互借鑒，運(yùn)用期貨工具的水平提高了不少，經(jīng)營(yíng)也基本能保持在盈利線上。”孫景春說(shuō)。

訥河市鑫聞達(dá)農(nóng)業(yè)科技有限公司負(fù)責(zé)人于洪偉同樣深有感觸。盡管今年生意不好做，于洪偉還是憑借靈活運(yùn)用期貨工具指導(dǎo)現(xiàn)貨收購(gòu)，不斷擴(kuò)大自身貿(mào)易范圍，做到增量的同時(shí)還做到了增收，生意做得紅紅火火。他認(rèn)為，期貨讓企業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力更強(qiáng)了，在市場(chǎng)上更具競(jìng)爭(zhēng)力。以前單純做現(xiàn)貨貿(mào)易，采銷的定價(jià)結(jié)算總是存在錯(cuò)位，從農(nóng)戶手中買糧加工再賣的話，如果收糧時(shí)機(jī)不對(duì)，買得越多賠得越多，但是通過(guò)期現(xiàn)結(jié)合，就可以拿期貨的利潤(rùn)填補(bǔ)現(xiàn)貨的虧損。“因?yàn)槲覀冇蟹€(wěn)定的下游客戶需求，無(wú)論價(jià)格高低，都需要進(jìn)貨，提前備好一定的庫(kù)存，把糧買回來(lái)之后，期貨盤面就可以做套保給自己保障收益。期貨對(duì)企業(yè)的發(fā)展還是很有幫助的。”于洪偉說(shuō)。

從談“期”色變到主動(dòng)擁抱，在復(fù)雜多變的市場(chǎng)中，過(guò)去因?yàn)槠谪浌ぞ咻^為復(fù)雜，種植戶和貿(mào)易商缺乏基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)習(xí)和技術(shù)指導(dǎo)，“期貨”往往成為一個(gè)晦澀難懂的專業(yè)名詞。然而，在這趟調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，無(wú)論是田間地頭還是圓桌會(huì)議，“期貨”成了交流時(shí)的高頻詞匯，大家聊天中談?wù)撝谪涀邉?shì)，經(jīng)營(yíng)中運(yùn)用期貨工具，逐漸捅破了這層隔在期貨與大豆現(xiàn)貨從業(yè)者之間的“窗戶紙”。

（來(lái)源：期貨日?qǐng)?bào)網(wǎng)）