位于多瑙河?xùn)|岸的維加多音樂廳曾是李斯特、勃拉姆斯和德彪西等知名音樂家多次登臺(tái)的重要藝術(shù)場所。如今，在縷縷茶香中，它成為了中國與匈牙利堅(jiān)實(shí)友誼與務(wù)實(shí)合作的見證者。

當(dāng)?shù)貢r(shí)間5月2日下午，中匈共建“一帶一路”務(wù)實(shí)合作主題年會(huì)在匈牙利首都布達(dá)佩斯維加多音樂廳拉開帷幕。安溪鐵觀音作為大會(huì)指定用茶首次遠(yuǎn)赴這個(gè)美麗的中東歐國家，為與會(huì)中外嘉賓帶去一縷馨香、幾分茶韻。

福建省安溪縣是世界名茶安溪鐵觀音的發(fā)源地，有一千多年的產(chǎn)茶歷史。2022年，安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)被聯(lián)合國糧農(nóng)組織認(rèn)定為“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”；烏龍茶（鐵觀音）制作技藝參與申報(bào)的“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”被列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄，安溪鐵觀音成為名副其實(shí)的茶界“雙世遺”。

“一帶一路”經(jīng)貿(mào)文化交流始于茶馬古道。在本次中匈共建“一帶一路”務(wù)實(shí)合作主題年會(huì)上，與會(huì)嘉賓通過視頻對(duì)安溪縣、烏龍茶和安溪鐵觀音有了進(jìn)一步的了解，并共同見證了安溪縣為中匈共建“一帶一路”務(wù)實(shí)合作主題年會(huì)特別推出的中匈建交75周年紀(jì)念版安溪鐵觀音茶品。

中國茶都集團(tuán)有限公司董事長蘇清江表示，隨著共建“一帶一路”倡議的深入推進(jìn)，中國茶將成為推動(dòng)中華文化走向國際舞臺(tái)的重要力量。紀(jì)念茶的推出希望讓世界人民共享來自中國的安溪鐵觀音的馨香。

此外，中國茶都集團(tuán)還為本屆年會(huì)定制伴手茶禮“安溪鐵觀音‘三香尋韻’”，包含“清香型”“濃香型”“陳香型”三種不同香型的鐵觀音產(chǎn)品，為品茗人呈現(xiàn)安溪鐵觀音各香型獨(dú)有的“幽韻”“蜜韻”“陳韻”，展現(xiàn)安溪人以茶會(huì)友自“迎客”到“交心”再至“祝?！钡母星橥七M(jìn)以及中國茶文化的博大精深。

安溪鐵觀音采用“半發(fā)酵”烏龍茶制茶技藝，充分融合季節(jié)、天氣、品種、茶青等因素，歷經(jīng)3大階段、10道工序、36個(gè)小時(shí)連續(xù)制作，力求茶葉品質(zhì)最佳效果。因安溪獨(dú)特的地理、氣候、土壤條件而形成的“地域香”，鐵觀音獨(dú)有的遺傳基因蘊(yùn)育出的“品種香”，以及安溪烏龍茶半發(fā)酵技藝造就的“工藝香”，三者合為一體，形成獨(dú)特的蘭花香，共同作用于人的感官，令人產(chǎn)生身心愉悅的感覺，便是人們俗稱的“觀音韻”。

（來源：新華絲路）