進(jìn)入春耕季節(jié)以來(lái)，淡水養(yǎng)殖業(yè)迎來(lái)育苗繁殖季，廣東洪興農(nóng)牧有限公司（簡(jiǎn)稱“洪興農(nóng)牧”）養(yǎng)殖基地的澳洲淡水龍蝦（簡(jiǎn)稱“澳龍”）也正值繁育旺季。

據(jù)介紹，近年來(lái)，在金融機(jī)構(gòu)的貸款支持下，該基地成功突破養(yǎng)殖技術(shù)瓶頸，并通過“公司+基地+農(nóng)戶”模式，每年銷往粵港澳大灣區(qū)的龍蝦達(dá)10萬(wàn)公斤，產(chǎn)值超千萬(wàn)元，帶領(lǐng)村民走上致富新路子，助力鄉(xiāng)村振興。

交通銀行江門分行工作人員走訪對(duì)接企業(yè)融資需求。

向高附加值轉(zhuǎn)型

豬場(chǎng)變身蝦場(chǎng)再生金

澳龍是近些年小龍蝦界的“新貴族”，價(jià)格雖貴，但因其體大肥美，肉質(zhì)細(xì)嫩、滑脆，營(yíng)養(yǎng)豐富，所以在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上倍受消費(fèi)者青睞。2018年，洪興農(nóng)牧負(fù)責(zé)人方成峰瞄準(zhǔn)這一商機(jī)，毅然將原來(lái)的養(yǎng)豬場(chǎng)改建為澳龍養(yǎng)殖基地?！爱?dāng)時(shí)非洲豬瘟剛在國(guó)內(nèi)暴發(fā)，我們也不敢再養(yǎng)豬了，思來(lái)想去，決定轉(zhuǎn)行搞水產(chǎn)養(yǎng)殖。對(duì)比過幾個(gè)蝦類品種，發(fā)現(xiàn)澳龍的附加值更高，而且養(yǎng)的人少，市場(chǎng)空間大。”方成峰說。

俗話說隔行如隔山，換了一個(gè)養(yǎng)殖品種就等于從零開始。為了快速掌握澳龍的養(yǎng)殖技術(shù)，一開始，方成峰曾經(jīng)到處去與同行交流學(xué)習(xí)，但他發(fā)現(xiàn)大多數(shù)人都在搞知識(shí)壟斷、做技術(shù)保密。于是，方成峰只能自己想辦法，和團(tuán)隊(duì)一邊向相關(guān)科研單位和專家請(qǐng)教，一邊在自己的基地實(shí)踐試養(yǎng)。通過一段時(shí)間的摸索，他們終于摸清了澳洲淡水龍蝦的習(xí)性和相關(guān)技術(shù)關(guān)鍵點(diǎn)，也在不斷的實(shí)操過程中逐漸形成了屬于自己的一套澳洲淡水龍蝦養(yǎng)殖模式。

“水產(chǎn)養(yǎng)殖雖然品種眾多，但萬(wàn)變不離其宗，那就是水，養(yǎng)水產(chǎn)其實(shí)就是養(yǎng)水?！狈匠煞褰榻B，目前洪興農(nóng)牧對(duì)水的調(diào)節(jié)技術(shù)已經(jīng)十分成熟。不同水產(chǎn)養(yǎng)殖品種也有不一樣的生物特性，例如澳龍每到初一、十五蛻殼期就要特別注意補(bǔ)鈣，每隔半個(gè)月要進(jìn)行一次調(diào)水和抗應(yīng)激操作。

掌握了養(yǎng)殖技術(shù)后，方成峰又遇到了新的難題——市場(chǎng)上購(gòu)買的苗種成活率非常低。“許多苗場(chǎng)直接賣水花苗給養(yǎng)殖戶，成活率非常低，只有三至四成，而且這些苗場(chǎng)只希望靠賣苗快速賺錢，苗賣出去以后便不管后續(xù)的跟蹤服務(wù)了?！睘榱说玫綕M意的苗種，方成峰決定自己搞苗種培育，通過請(qǐng)教中國(guó)科學(xué)院退休老教授以及自己學(xué)習(xí)摸索，成功把60多個(gè)豬欄改造成育苗水泥池。

起初，洪興農(nóng)牧培育出來(lái)的澳龍苗還只是自己用，后來(lái)，因苗種品質(zhì)好，成活率高，吸引了眾多澳龍養(yǎng)殖戶前來(lái)尋找，就開始供給一些合作的養(yǎng)殖基地客戶。隨著合作規(guī)模不斷壯大，洪興農(nóng)牧逐漸建立起“公司+基地+農(nóng)戶”的模式，與合作的養(yǎng)殖戶客戶簽訂保價(jià)回收協(xié)議，保底價(jià)保證養(yǎng)殖戶至少有一倍的利潤(rùn)。如今，洪興農(nóng)牧在江門、恩平、清遠(yuǎn)、韶關(guān)、廣州、佛山等地?fù)碛?3個(gè)澳龍養(yǎng)殖基地，總面積超86.7公頃（1300畝）。

澳洲淡水龍蝦。

市場(chǎng)潛力巨大

金融助力企業(yè)增資擴(kuò)產(chǎn)

產(chǎn)業(yè)發(fā)展得紅火，資金需求也在增加。了解到洪興農(nóng)牧今年計(jì)劃將鶴山基地原有的養(yǎng)殖水面擴(kuò)大至28公頃（420畝），并在開平建設(shè)大型養(yǎng)殖場(chǎng)后，交通銀行江門分行通過鄉(xiāng)村振興普惠金融產(chǎn)品“興農(nóng)E貸”，主動(dòng)向企業(yè)授信1000萬(wàn)元“信用+抵押”貸款業(yè)務(wù)，支持其壯大生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。

“目前國(guó)內(nèi)的澳龍市場(chǎng)仍舊是供不應(yīng)求，我們?nèi)炕丶悠饋?lái)的產(chǎn)量，也只占到市場(chǎng)很小的一部分?！狈匠煞褰榻B，如今澳龍?jiān)趪?guó)內(nèi)一二三線城市均有銷售，主要供應(yīng)給高端酒店，以及傳統(tǒng)小龍蝦餐飲市場(chǎng)。

把蛋糕“做大做好”，是方成峰的心愿?！鞍凝?jiān)?992年便引入廣東進(jìn)行養(yǎng)殖，但由于業(yè)內(nèi)人士不愿意做服務(wù)和技術(shù)分享，導(dǎo)致行業(yè)發(fā)展多年始終未見起色?！币?yàn)槌跞胄袝r(shí)到處碰壁的經(jīng)歷，方成峰一直堅(jiān)持“不保留、不壟斷技術(shù)，要帶領(lǐng)群眾一起致富”的品牌宗旨，通過帶頭做好技術(shù)服務(wù)，做好平臺(tái)，帶動(dòng)行業(yè)良性發(fā)展。

除了擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模外，今年，方成峰還計(jì)劃涉足預(yù)制菜領(lǐng)域，延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈、暢通供應(yīng)鏈，加快實(shí)現(xiàn)由賣資源向賣產(chǎn)品、賣品牌、賣文化轉(zhuǎn)變。“要讓澳龍產(chǎn)業(yè)發(fā)展起來(lái)，真正帶動(dòng)養(yǎng)殖戶致富，終端餐飲市場(chǎng)是必不可少的一個(gè)環(huán)節(jié)。預(yù)制菜及半成品菜可以減少澳龍多層流通、搬運(yùn)過程中的損耗，在為消費(fèi)者提供更多元、便捷的美食解決方案的同時(shí)，也能大幅提升農(nóng)產(chǎn)品的附加值，增加養(yǎng)殖戶的收入。”方成峰說。

5月左右，小龍蝦將迎來(lái)消費(fèi)旺季?？粗B(yǎng)殖基地正在繁育的澳龍，方成峰的臉上露出自信的微笑，他說：“有交通銀行的支持，我們干勁足，希望通過自身的努力，把洪興農(nóng)牧打造成為地方龍頭企業(yè)，帶領(lǐng)更多養(yǎng)殖戶走上致富路?！?/p>

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農(nóng)戶經(jīng)營(yíng)融資難 “興農(nóng)e貸”來(lái)幫忙

交通銀行長(zhǎng)期關(guān)注涉農(nóng)領(lǐng)域發(fā)展，加大涉農(nóng)領(lǐng)域信貸支持力度，創(chuàng)新開發(fā)了服務(wù)鄉(xiāng)村振興、支持涉農(nóng)業(yè)務(wù)的專屬特色產(chǎn)品——“興農(nóng)e貸”系列產(chǎn)品。該產(chǎn)品可根據(jù)客戶特點(diǎn)，依據(jù)基礎(chǔ)信息、實(shí)物資產(chǎn)及其他可反映經(jīng)營(yíng)狀況、還款能力的信息，通過標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品或場(chǎng)景定制產(chǎn)品，有效為法人小企業(yè)、個(gè)體工商戶、農(nóng)戶、小微企業(yè)主等經(jīng)營(yíng)主體，以及家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民專業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體提供“融資融智融信”服務(wù)。

近年來(lái)，交通銀行江門分行持續(xù)聚焦普惠小微、鄉(xiāng)村振興等重點(diǎn)領(lǐng)域，通過“興農(nóng)e貸”給予農(nóng)業(yè)企業(yè)資金支持，暢通了農(nóng)業(yè)企業(yè)的資金鏈，“貸”動(dòng)農(nóng)業(yè)企業(yè)“活”起來(lái)、“跑”起來(lái)。

來(lái)源：江門日?qǐng)?bào)