今年全國兩會(huì)上，代表委員圍繞加強(qiáng)糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供、推動(dòng)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展等話題積極建言，共話落實(shí)。來自貴州等地的代表表示，回去將帶領(lǐng)村民們發(fā)展好當(dāng)?shù)氐摹疤鹈邸笔聵I(yè)，讓更多精品水果走出深山、通達(dá)江海，讓村民們腰包更鼓、日子更美。

眾所周知，我國是水果進(jìn)口的“大戶”。然而，少有人留意到的是，我國也是水果出口的“重量級(jí)選手”。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2023年，中國水果出口額49.8億美元。在重慶忠縣，出口果園基地里的鮮橙已累計(jì)發(fā)往30多個(gè)國家，最快5天就能送到海外消費(fèi)者的手中。在山西運(yùn)城，主要栽植的13類果品全部實(shí)現(xiàn)出口，銷往76個(gè)國家或地區(qū)，多款水果甚至實(shí)現(xiàn)“首發(fā)”海外。廣東賣出的每100顆荔枝中，就有1顆漂洋過海。

近些年，加速發(fā)展的物流、電商、倉儲(chǔ)等數(shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代基礎(chǔ)設(shè)施，為儲(chǔ)存周期短、保鮮要求高的水果跨越山海提供了必要條件。如果說，過去的水果出口被更多地賦予了出口創(chuàng)匯的重任，那么今天，國產(chǎn)水果“出?！钡囊饬x早已不局限于此。積極開拓海外市場(chǎng)，擴(kuò)大海外市場(chǎng)需求，成為不少果品企業(yè)獲得額外增量甚至打破發(fā)展瓶頸的一種嘗試。

“出海”亦是一次“求學(xué)”“啟蒙”之旅。通過與海外市場(chǎng)對(duì)接，進(jìn)一步了解海外市場(chǎng)的需求、熟悉其產(chǎn)品規(guī)范等，倒逼自身不斷優(yōu)化技術(shù)、管理等流程與制度，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。在重慶忠縣出口果園基地里，管理員人手一本橙子出口手冊(cè)，里面寫滿了出口國家法律法規(guī)和技術(shù)貿(mào)易措施等信息，還包括詳細(xì)的田間管理規(guī)范，細(xì)化到農(nóng)藥噴殺次數(shù)、修枝標(biāo)準(zhǔn)等細(xì)節(jié)。這些正是“出海”經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，對(duì)一地以及整個(gè)行業(yè)的發(fā)展都大有裨益。

國產(chǎn)水果香飄萬里，也離不開政府的牽引和助力。不少果品企業(yè)經(jīng)營分散，沒有形成品牌化效應(yīng)，讓“出海”路充滿挑戰(zhàn)。如果由當(dāng)?shù)卣疇款^，系統(tǒng)化打造區(qū)域公共品牌，打入新市場(chǎng)的勝算自然會(huì)更大。在廣東，政府推動(dòng)借助粵劇等形式傳播當(dāng)?shù)氐睦笾ΨN植歷史及文化，并調(diào)動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈開展立體式全球營銷行動(dòng)。在山西運(yùn)城，政府組織當(dāng)?shù)毓菲髽I(yè)“抱團(tuán)出?！?，外出參加國際性展覽會(huì)，將地名與當(dāng)?shù)貎?yōu)勢(shì)果品綁定，在提高產(chǎn)品識(shí)別度的同時(shí)，也有助于提升產(chǎn)品的品牌價(jià)值。國產(chǎn)水果香飄海外，可謂是企業(yè)和政府“雙向奔赴”的結(jié)果。

我國水果出口一路看漲，不過在數(shù)量和貨值上，還都遠(yuǎn)不及進(jìn)口。另外，單位價(jià)值也有進(jìn)一步提升的空間，這一點(diǎn)在進(jìn)出口的水果品類差異中可窺探一二。我們的進(jìn)口“果籃”中，榴蓮、山竹、車?yán)遄拥葐蝺r(jià)動(dòng)輒三四十元，可謂水果中的“貴族”，而我國出口的水果中，雖不乏楊梅等“新貴”，但仍以蘋果、柑橘、梨這些大眾品種為主，出口市場(chǎng)也多以東南亞國家為主。

當(dāng)前，不論是物流、電商還是營銷，可以說我們?cè)跀?shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代的技術(shù)和理念，都為推動(dòng)國產(chǎn)水果香飄海外奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，數(shù)字經(jīng)濟(jì)成熟經(jīng)驗(yàn)的積累和遷移，將為我們開拓市場(chǎng)助力不少。從更長遠(yuǎn)計(jì)，我們或許還應(yīng)該在培育新品種方面投入更多的資源和精力，爭(zhēng)取培育出屬于我們的爆款品種。我國地理和氣候條件多樣，爆款品種“多點(diǎn)開花”確有可能。高溢價(jià)、更豐富的水果品種，不僅有利于產(chǎn)業(yè)發(fā)展與鄉(xiāng)村振興，也將更好地滿足國人多樣化的水果消費(fèi)需求。

（來源：光明日?qǐng)?bào)）