不妨在土特產(chǎn)上多下“新功夫”

2024-03-07 14:29:29 作者:默達(dá)

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今年的全國(guó)兩會(huì)上,來(lái)自各地的“新農(nóng)人”代表委員們成為了一道亮眼的風(fēng)景。他們不僅在會(huì)場(chǎng)上為鄉(xiāng)村振興的堵點(diǎn)難點(diǎn)建言獻(xiàn)策,也在會(huì)場(chǎng)外熱情地為家鄉(xiāng)土特產(chǎn)代言。“土特產(chǎn)+新農(nóng)人”成功出圈,引發(fā)廣泛關(guān)注。

事實(shí)上,這個(gè)“又土又潮”的組合并非首次“出道”。去年4月習(xí)近平總書記來(lái)到茂名高州根子鎮(zhèn)柏橋村,了解當(dāng)?shù)匕l(fā)展荔枝等特色種植業(yè)、推進(jìn)鄉(xiāng)村振興等情況,殷切勉勵(lì)當(dāng)?shù)厝罕娨劳刑厣Y源,把特色產(chǎn)業(yè)和特色旅游業(yè)做得更好。如今在一批批“新農(nóng)人”的帶領(lǐng)下,包括荔枝、龍眼、化橘紅在內(nèi)的多種土特產(chǎn)種植加工已經(jīng)成為了當(dāng)?shù)氐母幻癞a(chǎn)業(yè)乃至支柱性產(chǎn)業(yè)。蘊(yùn)含著濃濃鄉(xiāng)情的土特產(chǎn)被代表委員捎往北京,成為鄉(xiāng)村振興的生動(dòng)寫照。

土特產(chǎn)成功出圈,離不開新媒介。駐粵人大代表,年輕的90后小伙廖志略畢業(yè)后即投身家鄉(xiāng)的化橘紅種植產(chǎn)業(yè)。他帶著鄉(xiāng)親們拍攝制作短視頻,展示化橘紅傳統(tǒng)制作技藝,打通了線上直播的新銷路。從默默無(wú)“聞”到“菠蘿的?!?,田間直播4年將菠蘿打造成徐聞的“金名片”,從縣長(zhǎng)親自下場(chǎng)到自發(fā)參與電商,當(dāng)?shù)嘏囵B(yǎng)起了一支“帶不走”的直播力量,吸引了一波忠實(shí)粉絲。依托電商直播和短視頻拍攝,越來(lái)越多的網(wǎng)友愛(ài)上廣東土特產(chǎn),更了解到背后的“新農(nóng)人”故事,銷路也隨之打開。

土特產(chǎn)致富增收,需要引入新技術(shù)。從一顆難求的“稀罕物”到走向全國(guó)的“致富果”,背后是科研團(tuán)隊(duì)和本土人才的緊密合作。打開一個(gè)汁水清甜的茂名荔枝,里面的科技含量格外足——科學(xué)嫁接育種,克服大小年實(shí)現(xiàn)“接荔掛果”;建起田頭小站,清洗預(yù)冷“助荔保鮮”;大數(shù)據(jù)AI賦能,行情信息一站整合“聚荔發(fā)展”。柚子全身都是寶,如何確保果品質(zhì)量始終是難題,深加工更面臨挑戰(zhàn)。梅州本土企業(yè)與農(nóng)科院專家合作,推廣測(cè)糖技術(shù),改善柚果風(fēng)味,試水柚皮苷加工,實(shí)現(xiàn)了企業(yè)創(chuàng)富、果農(nóng)增收?!靶罗r(nóng)人”推廣新技術(shù),構(gòu)建新標(biāo)準(zhǔn),可期將資源優(yōu)勢(shì)變?yōu)楫a(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)、規(guī)模優(yōu)勢(shì)。

土特產(chǎn)改換新顏,亦可開辟新賽道。一朵花引四方來(lái)客,化橘紅不僅有食用和藥用價(jià)值,三月的花季還帶動(dòng)小城一二三產(chǎn)業(yè)的深度融合。化州依托觀光攝影、康養(yǎng)度假打造鄉(xiāng)村旅游示范鎮(zhèn)。乘上發(fā)展的東風(fēng),柏橋村深挖荔枝歷史底蘊(yùn)和文化內(nèi)涵,把落戶該村的國(guó)家荔枝“一館一圃一址”等景點(diǎn)串聯(lián)成旅游精品線路,圍繞土特產(chǎn)增值增收。鄉(xiāng)土文創(chuàng)、跨界產(chǎn)品登上文博會(huì)展臺(tái),土特產(chǎn)借助“新農(nóng)人”之手煥新顏,青年創(chuàng)意實(shí)現(xiàn)文旅興農(nóng),這些故事讀來(lái)令人振奮。

去年全國(guó)兩會(huì)上,習(xí)近平總書記在參加江蘇代表團(tuán)審議時(shí)指出,我們現(xiàn)在推進(jìn)鄉(xiāng)村振興建設(shè),需要大量的人才和優(yōu)質(zhì)勞動(dòng)力,并點(diǎn)贊來(lái)自基層的“新農(nóng)人”代表。截至目前,全國(guó)農(nóng)村實(shí)用人才超2300萬(wàn)人。南粵大地上,一批批80后、90后乃至00后的“新農(nóng)人”挖掘家鄉(xiāng)土特產(chǎn)蘊(yùn)含的機(jī)遇,帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們走出了因地制宜的致富路。樂(lè)見更多“新農(nóng)人”在土特產(chǎn)上下“新功夫”,用好新媒介、新技術(shù)和新思路,為全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)自己的力量。

(來(lái)源:南方日?qǐng)?bào))

責(zé)任編輯:陳平

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