農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在落實(shí)中央一號(hào)文件最新部署中提到，推進(jìn)現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展。建發(fā)股份農(nóng)產(chǎn)品集團(tuán)期貨管理部總經(jīng)理劉濤表示，據(jù)他了解，東南地區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)不斷發(fā)展，已經(jīng)擺脫“靠天吃飯”的問(wèn)題，養(yǎng)殖穩(wěn)定度和利潤(rùn)都較往年好轉(zhuǎn)。若國(guó)家層面進(jìn)行科技推動(dòng)，則將更好地提升養(yǎng)殖戶(hù)的積極性。

平安期貨農(nóng)產(chǎn)品研究員麥家亮表示，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部一號(hào)文件提到推進(jìn)現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展的一系列措施，包括制定全國(guó)養(yǎng)殖水域?yàn)┩恳?guī)劃、推廣綠色健康養(yǎng)殖技術(shù)、發(fā)展貝藻類(lèi)養(yǎng)殖、拓展生態(tài)漁業(yè)等，釋放了加快發(fā)展?jié)O業(yè)產(chǎn)業(yè)、提升水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量和效益的信號(hào)。

據(jù)聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）發(fā)布的《2022年世界漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖狀況》，2021年漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖總產(chǎn)量排名前五的國(guó)家依次為中國(guó)、印度尼西亞、秘魯、俄羅斯、美國(guó)。我國(guó)是世界上唯一的養(yǎng)殖水產(chǎn)品總量超過(guò)捕撈水產(chǎn)品總量的漁業(yè)國(guó)家，養(yǎng)殖水產(chǎn)品產(chǎn)量占總產(chǎn)量的比例接近八成。

據(jù)了解，近3年，我國(guó)水產(chǎn)品年產(chǎn)量保持在6500萬(wàn)噸以上，其中2022年達(dá)到6865.91萬(wàn)噸，較上年增長(zhǎng)2.62％。據(jù)《中國(guó)飼料工業(yè)年鑒》的數(shù)據(jù)，我國(guó)水產(chǎn)飼料產(chǎn)量自2013年的1864萬(wàn)噸增加至2023年的2344.4萬(wàn)噸，增幅達(dá)35.5％，但同期菜粕的消費(fèi)增幅只有18.72％。目前來(lái)看，我國(guó)漁業(yè)發(fā)展雖然有政策支持，但中央一號(hào)文件強(qiáng)調(diào)的是綠色養(yǎng)殖，行業(yè)規(guī)范愈發(fā)嚴(yán)格，淡水養(yǎng)殖的面積擴(kuò)容預(yù)計(jì)受限。

劉濤表示，近兩年國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖行業(yè)整體利潤(rùn)收縮，飼料需求回落，再加上國(guó)際大豆整體豐產(chǎn)，蛋白類(lèi)價(jià)格處于下行狀態(tài)，飼料企業(yè)對(duì)蛋白類(lèi)原料的需求下滑，其備貨采購(gòu)積極性相對(duì)偏低，大部分時(shí)間維持安全庫(kù)存，隨用隨采。

我國(guó)市場(chǎng)上菜籽粕以進(jìn)口油菜籽壓榨為主，2023年全年油菜籽進(jìn)口量為549.14萬(wàn)噸，同比增加1.8倍。而據(jù)中國(guó)糧油商務(wù)網(wǎng)的數(shù)據(jù)，2024年2—4月油菜籽到港量預(yù)估分別為30萬(wàn)噸、48萬(wàn)噸和50萬(wàn)噸，略低于2023年同期。由于下游消費(fèi)偏弱，水產(chǎn)養(yǎng)殖恢復(fù)至少要到4月中下旬，故短期市場(chǎng)成交表現(xiàn)不佳。

麥家亮則認(rèn)為，豆粕和菜粕是漁業(yè)飼料的主要成分，隨著漁業(yè)養(yǎng)殖規(guī)模和質(zhì)量的提升，飼料需求將隨之增加，而豆粕和菜粕需求的好轉(zhuǎn)，有望帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈更快更好地發(fā)展。

“養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大將提高蛋白類(lèi)飼料原料的需求，飼料企業(yè)勢(shì)必增加水產(chǎn)飼料產(chǎn)量，但近年來(lái)蛋白原料價(jià)格波動(dòng)較大，期貨市場(chǎng)可為飼料企業(yè)提供原料價(jià)格保護(hù)?！眲硎荆挥惺褂醚苌繁Ｗo(hù)的企業(yè)，才能在未來(lái)的市場(chǎng)生存下去并發(fā)展壯大。

徽商期貨農(nóng)產(chǎn)品分析師郭文偉表示，我國(guó)油脂油料行業(yè)對(duì)外依存度較高，國(guó)內(nèi)產(chǎn)業(yè)處于全球產(chǎn)業(yè)鏈的中下游，國(guó)際油料油脂價(jià)格一旦出現(xiàn)劇烈波動(dòng)，國(guó)內(nèi)企業(yè)就會(huì)受到很大影響。

“期貨市場(chǎng)通過(guò)集中競(jìng)價(jià)的方式形成連續(xù)、公開(kāi)、透明、權(quán)威的期貨價(jià)格，反映標(biāo)的商品的供求預(yù)期，對(duì)未來(lái)現(xiàn)貨價(jià)格具有較好的預(yù)測(cè)能力，可以為漁業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)決策提供參考?！丙溂伊帘硎?。

值得一提的是，“保險(xiǎn)+期貨”保障了農(nóng)戶(hù)的養(yǎng)殖收益。據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)，2023年共93家期貨公司通過(guò)“保險(xiǎn)+期貨”為豆粕、玉米、生豬等18個(gè)涉農(nóng)品種提供風(fēng)險(xiǎn)管理服務(wù)，項(xiàng)目覆蓋31個(gè)?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）的1224個(gè)縣，覆蓋農(nóng)戶(hù)539萬(wàn)戶(hù)次。比如，2023年7月，徽商期貨攜手中華財(cái)險(xiǎn)廣東分公司在廣東省梅州市大埔縣成功開(kāi)展豬飼料“保險(xiǎn)+期貨”項(xiàng)目，用豆粕和玉米期貨對(duì)沖風(fēng)險(xiǎn)，切實(shí)保障了養(yǎng)殖收益。

（來(lái)源：期貨日?qǐng)?bào)網(wǎng)）