近來(lái)，“年輕人報(bào)復(fù)性擠爆3.5分餐廳”這一話題引發(fā)熱議。不少消費(fèi)者表示，點(diǎn)評(píng)平臺(tái)上的一些“高分店”令人失望，而另一些“低分店”反而帶來(lái)了驚喜。消費(fèi)者的“舍高就低”，折射出了網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)信用環(huán)境有待凈化、評(píng)價(jià)體系有待完善提升的問(wèn)題。

民以食為天。出門(mén)在外想要找點(diǎn)吃的，很多人的選擇都是打開(kāi)App搜索。特別是在陌生城市和不熟悉的環(huán)境就餐時(shí)，消費(fèi)者更是依賴(lài)于店面、評(píng)分、距離這些信息來(lái)選擇餐廳。然而，某些評(píng)論高達(dá)成千上萬(wàn)條的“高分店”并不是靠美味征服食客，而是靠贈(zèng)送菜品、提供優(yōu)惠等“盤(pán)外招”刷出虛高評(píng)價(jià)。還有的餐廳為了在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上積累好評(píng)，特邀美食博主等到店體驗(yàn)，制作探店類(lèi)短視頻，達(dá)到引流的目的，更有甚者還通過(guò)專(zhuān)業(yè)的運(yùn)營(yíng)方式來(lái)達(dá)到“刷好評(píng)”的目的。

俗話說(shuō)得好，金杯銀杯不如老百姓的口碑。餐廳的口碑不是“刷”出來(lái)的，而是靠消費(fèi)者“吃”出來(lái)的。虛刷高分的亂象，勢(shì)必導(dǎo)致點(diǎn)評(píng)類(lèi)App的可信度和參考價(jià)值不斷下降。面對(duì)長(zhǎng)長(zhǎng)一串好評(píng)的“高分店”，年輕人開(kāi)始“下沉”，挑選那些沒(méi)有被“好評(píng)”推上頂峰的3.5分餐廳，這種現(xiàn)象是一種警醒。這是年輕人長(zhǎng)期被各種“強(qiáng)推”“好評(píng)”包圍，甚至頻頻在“高分店”踩雷后，開(kāi)始厭倦流量世界的“標(biāo)準(zhǔn)答案”而產(chǎn)生的“逆反心理”?！跋嘈旁u(píng)分，不如相信自己的舌頭?！边@句話說(shuō)出了年輕消費(fèi)者的心聲和選擇。

網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)豐富了人們的消費(fèi)選擇。但是，鞋子合不合腳，穿上就會(huì)知道。餐飲也是一樣，如果說(shuō)商家不在食材、口味、服務(wù)、特色等要素上下功夫，而是依賴(lài)于“刷好評(píng)”，就只能贏得一時(shí)之興。注水過(guò)多的評(píng)分會(huì)脫離實(shí)際，讓商家失去消費(fèi)者的信任。反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法明確要求：“經(jīng)營(yíng)者不得對(duì)其商品的性能、功能、質(zhì)量、銷(xiāo)售狀況、用戶(hù)評(píng)價(jià)、曾獲榮譽(yù)等作虛假或者引人誤解的商業(yè)宣傳，欺騙、誤導(dǎo)消費(fèi)者。”電子商務(wù)法也明文規(guī)定，電子商務(wù)經(jīng)營(yíng)者不得以虛構(gòu)交易、編造用戶(hù)評(píng)價(jià)等方式進(jìn)行虛假或者引人誤解的商業(yè)宣傳，欺騙、誤導(dǎo)消費(fèi)者。依賴(lài)“刷好評(píng)”引流量，于情于法都是不合理的。

年輕人涌向低評(píng)分餐廳，一方面說(shuō)明當(dāng)下的消費(fèi)者更加理性，傾向于根據(jù)實(shí)際消費(fèi)體驗(yàn)做出消費(fèi)決策，另一方面也隱藏著對(duì)餐飲消費(fèi)評(píng)價(jià)體系回歸真實(shí)、公平和全面的一種期望。評(píng)分高了，口碑差了，顧客少了，“高分營(yíng)銷(xiāo)”走不通了。商家應(yīng)該回到“好好做飯”的主業(yè)上來(lái)，不要再追求“刷好評(píng)”引流量的泡沫。而網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)評(píng)分失真，影響的不僅僅是消費(fèi)者，更是市場(chǎng)秩序、消費(fèi)環(huán)境。相關(guān)部門(mén)在依法整頓凈化市場(chǎng)的同時(shí)，要對(duì)接消費(fèi)者的需求，加強(qiáng)對(duì)餐飲消費(fèi)評(píng)價(jià)的監(jiān)管，盡快改進(jìn)和完善餐飲企業(yè)在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上的評(píng)價(jià)和展示機(jī)制，既要引導(dǎo)商家認(rèn)真做出美味佳肴，也要引導(dǎo)消費(fèi)者客觀看待評(píng)分和打分，讓評(píng)分更有含金量，讓“口碑”更加貨真價(jià)實(shí)。

（來(lái)源：南方網(wǎng)）