近來，“年輕人報(bào)復(fù)性擠爆3.5分餐廳”這一話題引發(fā)熱議。不少消費(fèi)者表示，點(diǎn)評平臺(tái)上的一些“高分店”令人失望，而另一些“低分店”反而帶來了驚喜。消費(fèi)者的“舍高就低”，折射出了網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)信用環(huán)境有待凈化、評價(jià)體系有待完善提升的問題。

民以食為天。出門在外想要找點(diǎn)吃的，很多人的選擇都是打開App搜索。特別是在陌生城市和不熟悉的環(huán)境就餐時(shí)，消費(fèi)者更是依賴于店面、評分、距離這些信息來選擇餐廳。然而，某些評論高達(dá)成千上萬條的“高分店”并不是靠美味征服食客，而是靠贈(zèng)送菜品、提供優(yōu)惠等“盤外招”刷出虛高評價(jià)。還有的餐廳為了在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上積累好評，特邀美食博主等到店體驗(yàn)，制作探店類短視頻，達(dá)到引流的目的，更有甚者還通過專業(yè)的運(yùn)營方式來達(dá)到“刷好評”的目的。

俗話說得好，金杯銀杯不如老百姓的口碑。餐廳的口碑不是“刷”出來的，而是靠消費(fèi)者“吃”出來的。虛刷高分的亂象，勢必導(dǎo)致點(diǎn)評類App的可信度和參考價(jià)值不斷下降。面對長長一串好評的“高分店”，年輕人開始“下沉”，挑選那些沒有被“好評”推上頂峰的3.5分餐廳，這種現(xiàn)象是一種警醒。這是年輕人長期被各種“強(qiáng)推”“好評”包圍，甚至頻頻在“高分店”踩雷后，開始厭倦流量世界的“標(biāo)準(zhǔn)答案”而產(chǎn)生的“逆反心理”。“相信評分，不如相信自己的舌頭?！边@句話說出了年輕消費(fèi)者的心聲和選擇。

網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)豐富了人們的消費(fèi)選擇。但是，鞋子合不合腳，穿上就會(huì)知道。餐飲也是一樣，如果說商家不在食材、口味、服務(wù)、特色等要素上下功夫，而是依賴于“刷好評”，就只能贏得一時(shí)之興。注水過多的評分會(huì)脫離實(shí)際，讓商家失去消費(fèi)者的信任。反不正當(dāng)競爭法明確要求：“經(jīng)營者不得對其商品的性能、功能、質(zhì)量、銷售狀況、用戶評價(jià)、曾獲榮譽(yù)等作虛假或者引人誤解的商業(yè)宣傳，欺騙、誤導(dǎo)消費(fèi)者?！彪娮由虅?wù)法也明文規(guī)定，電子商務(wù)經(jīng)營者不得以虛構(gòu)交易、編造用戶評價(jià)等方式進(jìn)行虛假或者引人誤解的商業(yè)宣傳，欺騙、誤導(dǎo)消費(fèi)者。依賴“刷好評”引流量，于情于法都是不合理的。

年輕人涌向低評分餐廳，一方面說明當(dāng)下的消費(fèi)者更加理性，傾向于根據(jù)實(shí)際消費(fèi)體驗(yàn)做出消費(fèi)決策，另一方面也隱藏著對餐飲消費(fèi)評價(jià)體系回歸真實(shí)、公平和全面的一種期望。評分高了，口碑差了，顧客少了，“高分營銷”走不通了。商家應(yīng)該回到“好好做飯”的主業(yè)上來，不要再追求“刷好評”引流量的泡沫。而網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)評分失真，影響的不僅僅是消費(fèi)者，更是市場秩序、消費(fèi)環(huán)境。相關(guān)部門在依法整頓凈化市場的同時(shí)，要對接消費(fèi)者的需求，加強(qiáng)對餐飲消費(fèi)評價(jià)的監(jiān)管，盡快改進(jìn)和完善餐飲企業(yè)在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上的評價(jià)和展示機(jī)制，既要引導(dǎo)商家認(rèn)真做出美味佳肴，也要引導(dǎo)消費(fèi)者客觀看待評分和打分，讓評分更有含金量，讓“口碑”更加貨真價(jià)實(shí)。

（來源：南方網(wǎng)）