中國(guó)(普洱)國(guó)際咖啡博覽會(huì)(以下簡(jiǎn)稱“咖博會(huì)”)1月5日在被譽(yù)為“中國(guó)咖啡之都”的云南省普洱市開幕。中外咖啡行業(yè)專家、學(xué)者、知名咖啡企業(yè)代表等齊聚一堂，共同搭建國(guó)際咖啡產(chǎn)業(yè)的交流、推介、貿(mào)易平臺(tái)。

本屆咖博會(huì)以“中國(guó)咖啡·全球共享”為主題，展覽面積達(dá)1.5萬平方米，展出內(nèi)容涵蓋各類咖啡生豆、熟豆、速溶咖啡以及咖啡加工產(chǎn)品、加工設(shè)備等咖啡全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品。其間將舉辦一場(chǎng)咖啡專業(yè)論壇、四個(gè)咖啡專業(yè)賽事、普洱精品咖啡莊園文化之旅等活動(dòng)。

中國(guó)商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心主任王斌在開幕式上致辭稱，中國(guó)年均咖啡消費(fèi)增速超15%，成為全球增長(zhǎng)速度最快的咖啡消費(fèi)市場(chǎng)，呈品質(zhì)、時(shí)尚、大眾、便利、健康等發(fā)展新趨勢(shì)。

據(jù)悉，云南是中國(guó)最大的咖啡種植區(qū)，咖啡種植已有130多年的歷史，種植面積達(dá)127萬畝，綜合產(chǎn)值超418億元人民幣。云南省人民政府副省長(zhǎng)納云德稱，云南將以此次咖博會(huì)為契機(jī)，搭建起云南咖啡產(chǎn)區(qū)與世界咖啡銷區(qū)的交流合作平臺(tái)，架起中國(guó)咖啡與國(guó)際市場(chǎng)對(duì)接的直通橋梁。

埃塞俄比亞駐華大使塔費(fèi)拉·德貝·伊馬姆(Tefera Derbew Yimam)在致辭中說，隨著埃塞俄比亞與中國(guó)雙邊貿(mào)易關(guān)系日益密切，該國(guó)越來越多的咖啡出口到中國(guó)。此次精心組織行業(yè)代表參加咖博會(huì)，期待與中國(guó)企業(yè)和消費(fèi)者建立更多合作，共同做大做強(qiáng)咖啡產(chǎn)業(yè)。

1月5日，中國(guó)(普洱)國(guó)際咖啡博覽會(huì)在被譽(yù)為“中國(guó)咖啡之都”的云南省普洱市開幕。圖為參會(huì)代表宣讀《“中國(guó)咖啡·全球共享”普洱倡議》。中新社記者 劉冉陽(yáng) 攝

在當(dāng)日的開幕式上，中國(guó)(普洱)國(guó)際咖啡博覽會(huì)有關(guān)各方共同發(fā)起《“中國(guó)咖啡·全球共享”普洱倡議》，倡議參與各方共同致力“提升中國(guó)咖啡品質(zhì)、弘揚(yáng)中國(guó)咖啡文化、擴(kuò)大中國(guó)咖啡消費(fèi)”。本屆咖博會(huì)由中國(guó)商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心主辦，將持續(xù)至1月7日。

（來源：中國(guó)新聞網(wǎng)）