本報(bào)渭南報(bào)道（記者 李文斌）為進(jìn)一步加強(qiáng)蒲城全縣秋季校園食品安全監(jiān)管工作，夯實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任，9月5日，蒲城縣市場監(jiān)督管理局黨組書記閆鵬帶隊(duì)督導(dǎo)檢查2023年秋季校園食品安全工作，副局長胡建衛(wèi)及相關(guān)股、所負(fù)責(zé)人參加。

檢查組一行先后來到蒲城縣第八幼兒園、蒲城縣城南學(xué)校，查看了學(xué)校食堂“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)情況，食品安全總監(jiān)、食品安全員配備情況，“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧監(jiān)管運(yùn)行使用情況。重點(diǎn)檢查食品原料來源是否正規(guī)、人員健康管理制度是否落實(shí)、加工過程及留樣是否規(guī)范、餐用具清洗消毒是否符合要求、“三防”設(shè)施是否到位、食品安全事件應(yīng)急預(yù)案是否切實(shí)可行等。

檢查組督促學(xué)校要全面落實(shí)食品安全校長（園長）責(zé)任制，進(jìn)一步提高對校園食品安全工作重要性、特殊性和緊迫性的認(rèn)識(shí)，認(rèn)真履行主體責(zé)任，強(qiáng)化食品安全培訓(xùn)，規(guī)范操作程序，及時(shí)消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，堅(jiān)決守住不發(fā)生校園食品安全事件的底線，保障師生飲食安全。

同時(shí)，對該縣國衛(wèi)復(fù)審病媒生物防制工作進(jìn)行了督導(dǎo)檢查。