走進(jìn)米脂小米國(guó)家農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園，目之所及，綠意盎然。眼下正值航天育種“米谷1號(hào)”抽穗期，飽滿堅(jiān)實(shí)的大穗兒壓彎了腰，隨著微風(fēng)，一起一伏地蕩漾著，米脂縣農(nóng)技推廣站站長(zhǎng)任樹崗俯身查看長(zhǎng)勢(shì)，臉上洋溢著豐收在望的欣喜。

“今年全縣建立谷子航天育種良種繁育基地3000畝，推廣谷子集成示范種植技術(shù)，推進(jìn)“米谷1號(hào)”“米谷2號(hào)”地面選育，引導(dǎo)更多農(nóng)戶參與推廣高質(zhì)高效谷子良種繁育，帶動(dòng)米脂小米產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。”任樹崗說。

米脂種植小米已有上千年歷史。近年來，該縣將小米作為脫貧攻堅(jiān)和鄉(xiāng)村振興的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，通過集成推廣良田、良種、良法、良機(jī)、良技及品牌宣傳，大大提高了米脂小米的知名度，推動(dòng)形成了生產(chǎn)基地、小米加工、精裝出售緊密銜接的產(chǎn)業(yè)鏈。小米成為名副其實(shí)的“網(wǎng)紅”口糧，穩(wěn)定的訂單需求，也讓越來越多的米脂農(nóng)戶開始種植小米。而這，只是榆林小雜糧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)縮影。

“五谷雜糧遍地有，陜北雜糧天下無”。榆林是小雜糧的主產(chǎn)區(qū)也是優(yōu)生區(qū)，自然資源突出，產(chǎn)地環(huán)境優(yōu)越，規(guī)模優(yōu)勢(shì)明顯，作物種類豐富。隨著農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革步伐加快，榆林把小雜糧生產(chǎn)作為農(nóng)業(yè)特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來抓，不斷加大對(duì)雜糧產(chǎn)業(yè)的政策扶持和科技投入，生產(chǎn)規(guī)模較大的小雜糧有谷子、糜子、高粱、蕎麥、綠豆等，栽培的小雜糧有132個(gè)品種，其中，谷子種植面積79.1萬畝，糜子種植面積35.6萬畝，高粱種植面積19.7萬畝，綠豆種植面積10.1萬畝，紅小豆種植面積18.4萬畝。

目前，榆林市小雜糧常年種植面積穩(wěn)定在300萬畝以上，占全市糧食總播種面積的25％—30％，產(chǎn)量達(dá)到了40多萬噸。

近年來，榆林針對(duì)勞動(dòng)力成本高、農(nóng)村勞動(dòng)力不足與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的矛盾，通過品種選育、新技術(shù)研究與示范、產(chǎn)品研發(fā)等開展技術(shù)攻關(guān)工作。目前，谷子、綠豆等小雜糧優(yōu)生區(qū)良種覆蓋率已達(dá)70％以上，并在全省率先育成系列適宜機(jī)械化生產(chǎn)的中矮桿抗除草劑谷子新品種。

小雜糧，大產(chǎn)業(yè)。隨著消費(fèi)結(jié)構(gòu)調(diào)整，榆林研發(fā)加工出以小雜糧為主要原料的一系列新產(chǎn)品，如小米咖啡、小米面膜、米茶等，讓普通雜糧華麗變身，銷往全國(guó)各地，走向海外市場(chǎng)。

隨著橫山大明綠豆、定邊紅花蕎麥、靖邊苦蕎、府谷黃米、米脂小米等農(nóng)產(chǎn)品獲國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)，榆林小雜糧的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力也在不斷增強(qiáng)，成為拉動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展新的引擎，帶動(dòng)更多農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)增收致富。