八月的榆陽，大地蔥蘢，草長鶯飛，是優(yōu)質(zhì)苜蓿生長、收獲的最佳時間。陜西榆林榆陽區(qū)青云鎮(zhèn)色草灣村種植紫花苜蓿的梯田上，上河集團(tuán)湖羊養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人正組織農(nóng)機(jī)手搶抓晴好天氣全力收割，田地里機(jī)聲轟鳴，“鐵牛”奔忙，奏響了田園交響。
近年來，榆陽區(qū)充分利用北緯38度“黃金帶”區(qū)位優(yōu)勢，圍繞建設(shè)“中國草業(yè)明珠”目標(biāo)，探索推廣多元化飼草種植模式，大力發(fā)展以紫花苜蓿為主的多年生、青貯玉米為主的一年生飼草，做足“小草”文章，唱響“產(chǎn)業(yè)”之歌，綠了大地富了群眾。
謀篇布局 繪好產(chǎn)業(yè)發(fā)展“路線圖”
榆陽區(qū)被確認(rèn)為全國優(yōu)質(zhì)牧草最佳種植帶，發(fā)展飼草產(chǎn)業(yè)具有得天獨厚的地理優(yōu)勢。2019年之前，榆陽草產(chǎn)業(yè)長期處于“小、散、弱”狀態(tài)，飼草種植規(guī)模小、產(chǎn)業(yè)散、技術(shù)弱，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足日益增長的牛、羊等草食家畜發(fā)展需求。針對這一發(fā)展“瓶頸”，2019年，榆陽區(qū)出臺了《加快發(fā)展優(yōu)質(zhì)飼草產(chǎn)業(yè)的實施意見》，將優(yōu)質(zhì)飼草產(chǎn)業(yè)確定為農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，以非常之舉謀劃全區(qū)飼草產(chǎn)業(yè)發(fā)展，明晰飼草產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑和舉措。
4年來，共安排資金1億多元，采取“2311”的方式，對“兩草三隊一庫一灌”進(jìn)行補(bǔ)貼。到今年，全區(qū)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)苜蓿留床面積穩(wěn)定在10萬畝以上，其他飼草種植面積穩(wěn)定在20萬畝左右，先后補(bǔ)貼飼草儲備庫8萬多平方米，擁有飼草加工服務(wù)隊25個，已形成以苜蓿、青貯玉米種植、收獲、晾曬、加工、儲運、銷售“一條龍”產(chǎn)業(yè)格局，產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭強(qiáng)勁，飼草產(chǎn)業(yè)對草食家畜的貢獻(xiàn)明顯提高。
“‘2311’中，‘2’就是對多年生、一年生飼草分別進(jìn)行每畝500元、400元、50元的補(bǔ)貼；‘3’就是對大中小型三類飼草加工服務(wù)隊進(jìn)行200萬元、40萬元、8萬元的補(bǔ)貼；兩個‘1’是‘一庫一灌’，就是飼草儲備庫和水肥一體化灌溉設(shè)施分別按平方米、畝給予150元補(bǔ)貼。”榆陽區(qū)林業(yè)局分管草產(chǎn)業(yè)的負(fù)責(zé)人介紹，領(lǐng)導(dǎo)重視、政策支持、補(bǔ)貼扶持大大激發(fā)了企業(yè)、合作社、種植養(yǎng)殖大戶的信心，榆陽區(qū)飼草產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展得到前所未有的推動和提升。
創(chuàng)新思路 增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展新動能
小紀(jì)汗鎮(zhèn)大紀(jì)汗村沿榆烏路整合出5000畝土地，集中連片種植紫花苜蓿和青貯玉米，該村黨支部書記蔣文東介紹，村集體經(jīng)濟(jì)股份合作社采取“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)機(jī)合作社+農(nóng)戶”模式，由好禾來草業(yè)公司技術(shù)指導(dǎo)，新中盛集團(tuán)訂單種植、保價收購，農(nóng)機(jī)合作社作業(yè)服務(wù)，種植戶日常管護(hù)，農(nóng)戶人均收益可達(dá)4600元。
通過幾年的發(fā)展，榆陽區(qū)已因地制宜形成四種飼草種植新模式。在北部草灘區(qū)，引導(dǎo)好禾來草業(yè)、新中盛農(nóng)牧、上河湖羊等公司，金雞灘、大紀(jì)汗、補(bǔ)浪河等村級集體股份經(jīng)濟(jì)合作社規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展飼草產(chǎn)業(yè)；在南部山區(qū)，引導(dǎo)群眾流轉(zhuǎn)寬幅梯田、撂荒地種植本地苜蓿，涌現(xiàn)出青云色草灣、古塔王家峁則、魚河李家溝等整山推進(jìn)、集中連片的種草大戶；對長期撂荒的鹽堿“草皮灘”，稍加整理改良種苜蓿，已在補(bǔ)浪河鄉(xiāng)省不扣村、巴拉素鎮(zhèn)新廟灘村改良種草2000多畝，既解決了種植養(yǎng)殖戶種草“無地可種”的現(xiàn)象，又激發(fā)了“沉睡土地”的活力；在人口外流較多的東南部山區(qū)，對25度以上非基本農(nóng)田坡耕地，高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量實施退耕還草，實現(xiàn)生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益“雙贏”。
一大批規(guī)?；?、專業(yè)化、機(jī)械化、集約化的草業(yè)龍頭企業(yè)和積極種植高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)飼草的村級股份經(jīng)濟(jì)合作社、種草大戶，帶動了更多集體經(jīng)濟(jì)組織、種草大戶發(fā)展草產(chǎn)業(yè)，先后培育草業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織170多家、種草大戶近千戶。
“一次種，只管收。如果說種苜蓿能賺錢，種苜蓿養(yǎng)羊更賺錢。在新推開的寬幅梯田、在立地條件不好的非基本農(nóng)田坡耕地、在人口外流撂荒的非基本農(nóng)田種苜蓿，是貫徹新發(fā)展理念的生動實踐，不僅守護(hù)了生態(tài)環(huán)境的‘被子’，也讓農(nóng)民賺到了‘票子’。”青云鎮(zhèn)黨委書記劉春林說。
“我們村共種植高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)苜蓿1700多畝，今年迎來盛產(chǎn)期，畝均年可增收1700—2000元。”補(bǔ)浪河鄉(xiāng)補(bǔ)浪河村黨支部書記席玉喜高興地說。
科技助力 形成產(chǎn)業(yè)發(fā)展硬支撐
“優(yōu)質(zhì)飼草引種試驗是一個長期的過程，近兩年，我們立足榆陽草業(yè)發(fā)展現(xiàn)實需求，先后引進(jìn)紫花苜蓿品種30個，青貯玉米品種11個，菊苣、早熟禾等牧草品種32個，在榆陽不同地類分區(qū)域試種，初步篩選出適合榆陽種植的8個高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)苜蓿新品種、10個高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)青貯玉米新品種，并向種植戶推廣種植。”中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、國家牧草產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專家王顯國說。
早在三年前，榆陽區(qū)就與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)簽訂了草業(yè)科技合作協(xié)議，達(dá)成舉辦草業(yè)發(fā)展高端論壇、組建國家級科研平臺、實施科技攻關(guān)項目等多項合作。幾年來，共合作探索試驗了“冬黑麥+青貯玉米”復(fù)種、“燕麥+苜蓿”輪播、“青貯玉米+拉巴豆”套播、“苜蓿+青貯玉米”間套種等模式，提高區(qū)域飼草產(chǎn)量，推動全區(qū)飼草品種和技術(shù)多元化發(fā)展，有效遏制種植區(qū)土地沙化退化，實現(xiàn)“鎖風(fēng)沙、治鹽堿、改生態(tài)”的目標(biāo)。
薛亮飛是試種“冬黑麥+青貯玉米”一家合作社負(fù)責(zé)人，在6月份召開的“草產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展科技支撐項目試驗示范基地現(xiàn)場觀摩會”上，他主動“以案推薦”。他介紹，僅冬黑麥一茬，每畝就可增收600—700元，黑麥?zhǔn)崭詈箅S即復(fù)種早熟青貯玉米，雖然遲種半個月左右，但只要水肥管理及時，秋季收獲青貯玉米產(chǎn)量不受影響。與會種養(yǎng)企業(yè)、大戶紛紛為榆陽飼草能實現(xiàn)“一年兩作，一年兩熟”豎起大拇指。
試驗“冬黑麥+”為什么要在北部風(fēng)沙草灘區(qū)？榆陽區(qū)林業(yè)局局長秦剛介紹，冬黑麥的一大優(yōu)勢是不爭農(nóng)時、不與主糧爭地，能夠提高土地利用率，滿足養(yǎng)殖業(yè)需求。另一方面是生態(tài)因素的考量，為了減少冬春風(fēng)蝕危害。
“一年兩場風(fēng)，從春刮到冬”曾是榆陽風(fēng)沙肆虐的寫照。經(jīng)過多年治理，榆陽實現(xiàn)了“綠進(jìn)沙退”，但是冬季裸露的耕地，依然經(jīng)受著風(fēng)沙的侵蝕，成為春季沙塵天氣的來源之一。據(jù)監(jiān)測，冬黑麥覆蓋的地塊，春季輸沙量明顯減小，與玉米秸稈留茬田相比，黑麥田的同期輸沙量可減少80％以上，具有防風(fēng)固沙、保護(hù)土壤的強(qiáng)大生態(tài)作用。
此外，近年來，該區(qū)還密切與北京林業(yè)大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)、榆林學(xué)院等院校合作，開展飼草品種試驗研究，破解飼草種植過程中重茬減產(chǎn)、土壤肥力下降、飼草品質(zhì)欠佳等問題，推動飼草品種和技術(shù)多元化發(fā)展。
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發(fā)展飼草產(chǎn)業(yè)，是加快草食家畜發(fā)展的前提和保障。據(jù)統(tǒng)計，2022年底，榆陽區(qū)羊子飼養(yǎng)量183萬只，牛飼養(yǎng)量近8萬頭，據(jù)測算，“榆陽草”遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足蓬勃發(fā)展的“榆陽養(yǎng)”。下一步，榆陽區(qū)將持續(xù)堅持生態(tài)優(yōu)先，綠色發(fā)展，瞅準(zhǔn)“一個目標(biāo)”、用活“四塊地”、打好“三張牌”，支持飼草產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
據(jù)了解，瞅準(zhǔn)“一個目標(biāo)”，就是把榆陽打造成為集種草、加工、銷售為一體的長城沿線風(fēng)沙區(qū)飼草集散中心。用活“四塊地”，就是探索在鹽堿草地生態(tài)改良種草，在天然牧草地發(fā)展人工種草，在南部山區(qū)撂荒地退耕還草，引導(dǎo)種養(yǎng)大戶“草薯輪作”循環(huán)種草。打好“三張牌”，就是圍繞鄉(xiāng)村振興，以草業(yè)明珠科普游、綠色田園觀光游、人工草地娛樂游為依托，打好一二三產(chǎn)融合發(fā)展牌；與科研院所合作，在草畜產(chǎn)品、苜蓿精深加工方面進(jìn)行科研攻關(guān)，打好“榆陽苜蓿”牌；將榆陽建設(shè)成為陜北地區(qū)優(yōu)質(zhì)飼草供應(yīng)區(qū)，喊響唱亮榆陽“中國草原明珠”牌。
