農(nóng)業(yè)穩(wěn)，天下安。農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)，對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展十分不利。那么，有什么辦法可以應(yīng)對(duì)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)帶來的風(fēng)險(xiǎn)？記者采訪發(fā)現(xiàn)，期貨市場(chǎng)已成為農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格參考和風(fēng)險(xiǎn)管理的重要工具。 

作為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部確定的花生生產(chǎn)重點(diǎn)縣和河南省中小果花生的主產(chǎn)區(qū)，桐柏縣花生年產(chǎn)值近6億元。過去，忙活了一季的老鄉(xiāng)們最關(guān)心的是，收獲的花生能賣上好價(jià)格嗎？第二年要不要擴(kuò)大種植面積？這也是當(dāng)?shù)卣浅ｊP(guān)心的問題。6月9日，桐柏縣副縣長段其國說：“如今老鄉(xiāng)們學(xué)會(huì)了參考期貨行情價(jià)格科學(xué)種植。” 

2021年2月，花生期貨在鄭州商品交易所上市，提供了權(quán)威的遠(yuǎn)期花生價(jià)格參考，使得種植戶對(duì)花生價(jià)格的未來趨勢(shì)也更加“心中有數(shù)”。“老鄉(xiāng)們看到遠(yuǎn)期花生價(jià)格維持高位，預(yù)計(jì)收益可觀，種植花生的積極性就提高了。今年春季，桐柏地區(qū)的花生種子銷量較去年同期增長30%以上。”段其國說。 

期貨價(jià)格還幫助老鄉(xiāng)們把花生賣出好價(jià)格。“以前，賣花生只能根據(jù)買家報(bào)價(jià)來估摸價(jià)格?，F(xiàn)在，通過手機(jī)就能看到期貨市場(chǎng)花生價(jià)格，漲跌一目了然。”桐柏縣毛集鎮(zhèn)熊寨村花生種植戶熊本高說。 

此外，利用好期貨風(fēng)險(xiǎn)管理功能，還能優(yōu)化農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈穩(wěn)健發(fā)展。油脂加工企業(yè)采購數(shù)量大，對(duì)價(jià)格波動(dòng)敏感度較高，因此要建立安全庫存，確保連續(xù)生產(chǎn)。“大量收購容易引起現(xiàn)貨價(jià)格的上漲，以前讓我們不少犯難?；ㄉ谪浬鲜泻?，我們可以根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)需求，從期貨市場(chǎng)分批采購，平滑采購成本，穩(wěn)定生產(chǎn)利潤，讓我們有底氣擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模了。”桐柏縣江記油脂有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人劉倩楠說。 

三門峽陜州區(qū)是我省蘋果主產(chǎn)區(qū)，種植面積25萬畝，年產(chǎn)量達(dá)30萬噸。過去，一旦出現(xiàn)蘋果價(jià)格大幅波動(dòng)，果農(nóng)收入就受到嚴(yán)重影響。這種情況在蘋果“保險(xiǎn)+期貨”項(xiàng)目實(shí)施后改變了。 

鄭商所積極推動(dòng)蘋果“保險(xiǎn)+期貨”試點(diǎn)落地三門峽。參加試點(diǎn)的果農(nóng)可以購買一份價(jià)格保險(xiǎn)，如果市場(chǎng)價(jià)格低于保險(xiǎn)合同中約定的目標(biāo)價(jià)格，就可獲得差額賠償。 

“蘋果‘保險(xiǎn)+期貨’在我們這里剛開展時(shí)，我們不懂，也不愿購買。2020年，蘋果‘保險(xiǎn)+期貨’賠付得高，果農(nóng)每畝支出70多元保費(fèi)，就不用擔(dān)心蘋果跌價(jià)了，于是大家開始搶著參與蘋果‘保險(xiǎn)+期貨’。”三門峽甘山紅果蔬農(nóng)民專業(yè)合作社理事長尚文峰說。 

如今，在鄭商所引導(dǎo)下，“保險(xiǎn)+期貨+信貸”“保險(xiǎn)+期貨+訂單收購”等模式也在三門峽推行，帶著農(nóng)民“搭上大船闖市場(chǎng)”。 

“期貨服務(wù)農(nóng)業(yè)的空間廣闊、潛力巨大。我們將進(jìn)一步豐富涉農(nóng)品種工具體系，持續(xù)拓展和深化功能、推進(jìn)業(yè)務(wù)模式創(chuàng)新，不斷嵌入農(nóng)業(yè)發(fā)展的全鏈條，為‘三農(nóng)’領(lǐng)域提供多樣化、精細(xì)化的期貨服務(wù)。”鄭商所相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。