延安是一個缺硒的地區(qū)。為了探索缺硒地區(qū)發(fā)展富硒產(chǎn)業(yè)的新路子，2018年延安市鄉(xiāng)村振興協(xié)會（原市扶貧協(xié)會）與中國農(nóng)業(yè)技術推廣協(xié)會富硒委員會合作在延安部分縣區(qū)開展試驗示范。通過5年來的反復試驗示范，以富硒蘋果為主的多個農(nóng)產(chǎn)品示范取得成功，充分證明延安發(fā)展富硒農(nóng)業(yè)大有可為。

延安富硒產(chǎn)業(yè)試驗示范取得成功

2018年以來，市老促會、鄉(xiāng)村振興協(xié)會（原市扶貧協(xié)會）通過中國農(nóng)業(yè)富硒委員會在延安進行富硒農(nóng)產(chǎn)品試驗示范。截至2022年，通過5年多連續(xù)不斷試驗示范，取得了很好的成效。示范縣區(qū)由2個發(fā)展到6個，示范面積由50畝發(fā)展到2100畝，示范的農(nóng)產(chǎn)品由2種發(fā)展到5種。2022年示范的5個產(chǎn)品，分別經(jīng)中農(nóng)富硒委員會和陜西多家專項檢測單位檢測，硒的含量全部達到了地方執(zhí)行標準。今年，全市10個縣區(qū)發(fā)展富硒產(chǎn)業(yè)，總面積達到7000多畝，其中，富硒蘋果5000畝。3月底，中國農(nóng)業(yè)技術推廣協(xié)會在合肥召開的第六屆中國富硒農(nóng)業(yè)發(fā)展大會上，延安富硒蘋果、富硒小米和富硒紅薯分別獲得“中國富硒好蘋果”和“中國富硒好雜糧”獎。

延安富硒產(chǎn)業(yè)的管理現(xiàn)狀

為了確保延安富硒蘋果等農(nóng)產(chǎn)品示范的科學性、真實性、可靠性。延安在抓示范項目實施的過程中，注重規(guī)范管理。

聘請中國農(nóng)業(yè)技術推廣協(xié)會為延安富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的指導單位

2022年6月份，中國農(nóng)業(yè)技術推廣協(xié)會與延安市老促會、鄉(xiāng)村振興協(xié)會簽訂了發(fā)展富硒蘋果戰(zhàn)略合作協(xié)議。將延安富硒蘋果發(fā)展正式納入中國農(nóng)業(yè)技術推廣協(xié)會的指導服務范圍之中。為延安發(fā)展富硒產(chǎn)業(yè)提供政策、技術、市場、品牌等方面咨詢與指導服務。

中國農(nóng)業(yè)技術推廣協(xié)會富硒農(nóng)業(yè)技術專業(yè)委員會第二屆理事會將延安市老促會、鄉(xiāng)村振興協(xié)會吸收為常務理事單位。為延安發(fā)展富硒產(chǎn)業(yè)提供了很好的學習交流平臺。

統(tǒng)一制定富硒產(chǎn)業(yè)試驗示范操作規(guī)程

委托中農(nóng)富硒委針對延安的土壤、氣候條件和不同的特色產(chǎn)業(yè)，制定一批不同富硒產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)技術規(guī)程。目前富硒蘋果生產(chǎn)技術操作規(guī)程已經(jīng)制定印發(fā)，其他規(guī)程正在制定之中。統(tǒng)一規(guī)范富硒生產(chǎn)程序，確保延安生產(chǎn)出合格的富硒產(chǎn)品。

全力做好富硒產(chǎn)業(yè)試驗示范的服務工作

中農(nóng)富硒研究院在宜川鴻鵬農(nóng)牧公司專門設立了延安富硒產(chǎn)業(yè)服務站，指導延安富硒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，提供富硒產(chǎn)業(yè)的開發(fā)信息，及時解決生產(chǎn)過程中遇到的困難和問題。同時為延安富硒產(chǎn)業(yè)進行專項質(zhì)檢，提供防偽標識和二維追溯碼，為延安的富硒產(chǎn)品走向市場開出了“通行證”。

市老促會、市鄉(xiāng)村振興協(xié)會專門成立了延安富硒農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務中心，為富硒產(chǎn)業(yè)種植戶牽線搭橋，提供信息、爭取政策支持、組織交流培訓，幫助解決富硒產(chǎn)業(yè)實施過程中遇到的困難問題。

加大宣傳力度，逐步提高各界對富硒產(chǎn)業(yè)的認識

在傳統(tǒng)媒體宣傳的基礎上，充分利用互聯(lián)網(wǎng)宣傳延安的富硒蘋果。目前已經(jīng)建立大小不等8個富硒蘋果專職微信群，參與人達2000多人。聘請中、省、市十多位專家學者通過微信網(wǎng)絡培訓，培訓達30多場次。組織果農(nóng)和熱心人士多次進行網(wǎng)上討論交流，同時編創(chuàng)了兩首延安富硒蘋果歌曲。反響很大，效果很好。

發(fā)展富硒產(chǎn)業(yè)的對策、建議

加大宣傳力度，提高認識水平

繼續(xù)加強硒元素的科普宣傳力度，讓各級領導和廣大的消費者進一步認識到補硒的重要性和富硒產(chǎn)品的市場前景，組織開展富硒科普講座、富硒技術培訓、富硒產(chǎn)品展示展銷等活動，營造富硒產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展的良好氛圍。

抓點示范，典型帶動

富硒農(nóng)業(yè)在我市仍處于起步階段，絕大部分人對此認識不到位。所以要有組織地抓點示范，通過實地試驗示范和其他產(chǎn)業(yè)對比，逐步推廣。

積極爭取產(chǎn)業(yè)政策扶持

把已有的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)、特色農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村振興等扶持政策與富硒產(chǎn)業(yè)掛鉤，加強對富硒功能農(nóng)業(yè)的扶持推廣力度。在基地示范、產(chǎn)業(yè)培育、品牌推廣等方面給予政策引導和支持。同時鼓勵吸引社會力量參與投資共同開發(fā)經(jīng)營，

抓富硒產(chǎn)業(yè)的市場營銷，創(chuàng)立地方品牌

借助各種展銷會、蘋果節(jié)、農(nóng)高會等大力宣傳推銷延安的富硒產(chǎn)品，充分發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)的作用，通過線上直播帶銷和依托大型營銷平臺展銷等形式打開銷售渠道，真正讓富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)品實現(xiàn)提質(zhì)增效。