對(duì)有些人來(lái)說(shuō)，花生是一種美食，但有些人而言，花生卻可能是“毒藥”。高分日劇《東京大飯店》中，男主木村拓哉作為法國(guó)當(dāng)?shù)匾患颐灼淞侄遣蛷d的主廚，負(fù)責(zé)法方高層與日方高層共18人的用餐，結(jié)果由于一位廚師在菜肴中誤加花生油，導(dǎo)致法國(guó)外長(zhǎng)出現(xiàn)嚴(yán)重的過(guò)敏反應(yīng)，因?yàn)檫@件事，主角失去了自己的餐廳和伙伴。許多歐美電影中也有花生過(guò)敏的橋段。例如《生活大爆炸》中誤食花生腫成“香腸嘴”的Howard。

對(duì)這些人來(lái)說(shuō)，食物中存在任何形式的花生都可能造成持續(xù)性的潛在威脅。不過(guò)，一種新開(kāi)發(fā)的治療方法，可能很快就能幫助他們更放心地享受美食。

生物制藥公司DBV暴漲近80%

治療花生過(guò)敏取得新進(jìn)展

當(dāng)?shù)貢r(shí)間6月9日，法國(guó)生物制藥公司DBV Technologies日內(nèi)一度漲超86%，截至收盤(pán)時(shí)，公司股價(jià)飆升79.56%，報(bào)3.25美元。

當(dāng)?shù)貢r(shí)間6月7日，該公司宣布，其治療花生過(guò)敏的皮膚貼片Viaskin Peanut在1至3歲花生過(guò)敏幼兒身上進(jìn)行的后期試驗(yàn)達(dá)到了主要終點(diǎn)。此外，該公司9日表示將通過(guò)私募籌資1.94億美元，預(yù)計(jì)融資將于6月13日完成。公司還稱(chēng)，將出售最多3286萬(wàn)股普通股和最多2828萬(wàn)股預(yù)支認(rèn)股權(quán)證發(fā)行的證券。DBV成立于2002年，現(xiàn)已在納斯達(dá)克證券交易所上市。DBV在開(kāi)發(fā)Viaskin Peanut時(shí)應(yīng)用了非侵入性免疫療法，只要將貼片貼到過(guò)敏兒童的身上，就能逐步加強(qiáng)兒童免疫系統(tǒng)對(duì)花生的耐受性，最終達(dá)到"脫敏"的效果。2015年，美國(guó)FDA已授予Viaskin Peanut治療花生過(guò)敏的突破性療法認(rèn)定。除了Viaskin Peanut之外，DBV公司也正在開(kāi)發(fā)Viaskin貼片治療塵螨過(guò)敏和牛奶過(guò)敏。Viaskin是一種靜電貼片，通過(guò)完整的皮膚遞送生物活性物質(zhì)（包括過(guò)敏原）而不破壞皮膚，其理論基礎(chǔ)為表皮免疫治療，將過(guò)敏原直接遞送至皮膚淺層，通過(guò)特異性靶向抗原提呈細(xì)胞（APC）激活機(jī)體免疫系統(tǒng)，而不會(huì)讓過(guò)敏原進(jìn)入血液。

雀巢也在布局花生過(guò)敏市場(chǎng)

據(jù)統(tǒng)計(jì)，全球約有1％~2％的人患有花生過(guò)敏癥，且這一比例還在持續(xù)上升。美國(guó)過(guò)敏、哮喘和免疫學(xué)學(xué)院（ACAAI）數(shù)據(jù)顯示，美國(guó)有近2.5%的兒童可能患有花生過(guò)敏癥，且自2010年以來(lái)，兒童花生過(guò)敏者增加了21%。

花生過(guò)敏可能會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的過(guò)敏反應(yīng)。大約80%~90%的反應(yīng)涉及皮膚癥狀，出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫等皮疹現(xiàn)象。其他一些體征和癥狀還包括：呼吸系統(tǒng)（困難呼吸、咳嗽、喘息）、胃腸系統(tǒng)（惡心、嘔吐、腹瀉）、心血管系統(tǒng)（心率加快、減少及血壓降低等）、神經(jīng)系統(tǒng)（頭暈）、行為變化（尤其是孩子）等癥狀，嚴(yán)重時(shí)甚至危及生命。2020年2月，美國(guó)FDA批準(zhǔn)Aimmune Therapeutics（AIMT）公司的AR101用于4-17歲兒童和青少年花生過(guò)敏的免疫治療，商品名為Palforzia®，這意味著首個(gè)花生過(guò)敏免疫療法正式獲批問(wèn)世。有報(bào)道稱(chēng)，該產(chǎn)品年銷(xiāo)售有望達(dá)到10億美元。AR101是由花生制成的一種粉末，其中花生粉末裝在分開(kāi)的顏色編碼膠囊中，用于劑量遞增和加藥，并裝在小袋中進(jìn)行保養(yǎng)處理。服用時(shí)，將粉末從膠囊或小袋中倒出，與少量半固體食物（如蘋(píng)果醬、酸奶或布丁）混合后患者食用。2020年9月，雀巢宣布收購(gòu)Aimmune Therapeutics的74.4%股份，這一價(jià)格較Aimmune當(dāng)時(shí)股價(jià)溢價(jià)174%。雀巢預(yù)計(jì)將為此項(xiàng)收購(gòu)支付近20億美元。雀巢估計(jì)，全球2.4億人患有食物過(guò)敏癥，以花生過(guò)敏癥最為常見(jiàn)。通過(guò)收購(gòu)Aimmune，雀巢將擁有預(yù)防、診斷和治療這種疾病的選擇。緊接著在2020年12月，Aimmune宣布，史上首個(gè)治療花生過(guò)敏藥PALFORZIA®獲歐盟委員會(huì)批準(zhǔn)上市，適用于4至17歲確診為花生過(guò)敏的患者，18歲及以上年齡花生過(guò)敏患者亦可接受治療。 據(jù)央視新聞報(bào)道，2021年 12月，英國(guó)國(guó)民醫(yī)療系統(tǒng)（NHS）簽署協(xié)議購(gòu)買(mǎi)治療兒童花生過(guò)敏的藥物，從當(dāng)年起英國(guó)英格蘭地區(qū)4歲至17歲兒童可開(kāi)始接受花生過(guò)敏治療。

這些兒童將服用微量的包含花生蛋白的處方藥。該藥呈粉末狀，撒在食物上服用。這種藥物可以預(yù)防兒童因誤食少量花生發(fā)生致命的過(guò)敏反應(yīng)。不過(guò)，這種藥物需每天服用才可保證效果。

按計(jì)劃，2021年將有600名兒童接受這一治療，此后每年接受治療的人數(shù)將增至2000人。2020年1月，這一藥物已獲美國(guó)食品和藥物管理局批準(zhǔn)。有報(bào)道稱(chēng)，這一藥物的制藥公司對(duì)其標(biāo)價(jià)為每月890美元，每年1.1萬(wàn)美元（約合人民幣7萬(wàn)元）。

報(bào)道未提及藥物名稱(chēng)，從對(duì)藥物的描述以及獲批時(shí)間看，應(yīng)該就是上述Aimmune旗下的PALFORZIA。