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中東北非地區(qū)人口占世界總?cè)丝诩s5%，但其可再生水資源的擁有量僅占全球約1%。近年來，為解決干旱、農(nóng)業(yè)用水短缺問題，中東國家積極制定相關(guān)政策規(guī)劃，開發(fā)和引進先進技術(shù)，大力發(fā)展節(jié)水農(nóng)業(yè)。

數(shù)字化精準灌溉、利用海水種植農(nóng)作物、沙漠中建造大棚……在數(shù)字技術(shù)、人工智能等現(xiàn)代技術(shù)支持下，一些中東國家的節(jié)水農(nóng)業(yè)取得一定成效。

探索利用數(shù)字技術(shù)

打開手機應(yīng)用程序，土壤的水分含量、需要澆灌多少水一目了然，只需點幾個按鈕就可以進行澆水作業(yè)。

這是埃及政府近來為數(shù)百戶農(nóng)民提供試用的數(shù)字化精準灌溉系統(tǒng)，該系統(tǒng)通過埋在土壤中的傳感器采集的數(shù)據(jù)，可以準確地告知用戶何時需要澆水及澆水量。居住在埃及北部城市馬特魯?shù)霓r(nóng)民伊曼·埃薩表示，在此之前，她需要雇用專業(yè)人員負責灌溉，而且經(jīng)常會出現(xiàn)過度澆水的情況。“試用了新系統(tǒng)后，灌溉用水量減少了20%，人力成本也大幅下降。新的技術(shù)讓我更好地管理土地，為我節(jié)省了許多精力和金錢。”

埃及水資源與灌溉部發(fā)言人穆罕默德·加尼姆表示，埃及面對水資源匱乏的巨大壓力，數(shù)字化精準灌溉系統(tǒng)是鼓勵農(nóng)業(yè)使用現(xiàn)代灌溉方法戰(zhàn)略的一部分。

在阿聯(lián)酋哈伊馬角酋長國，若干整齊劃一的小農(nóng)場在沙漠中一字排開，綿延幾十公里。由于地下水資源相對豐富，這里集中建起了大量私營小型節(jié)水農(nóng)場。農(nóng)場由政府集中統(tǒng)一規(guī)劃和高標準設(shè)計、施工，均建有高標準公路、充足的電力系統(tǒng)及大口徑集中輸水管線。農(nóng)場主除了可以獲得購買化肥、種子和殺蟲劑等生產(chǎn)資料費用的補貼，還能享受農(nóng)機貸款和配套技術(shù)支持。每個農(nóng)場一般建有一個約100立方米的蓄水池，以及由人工控制的二次加壓滴灌輸水系統(tǒng)，使有限的水資源得到充分利用。

在沙特阿拉伯，無土種植農(nóng)作物受到歡迎，農(nóng)業(yè)科技企業(yè)紅海農(nóng)場創(chuàng)新技術(shù)，將海水淡化應(yīng)用于溫室種植，并開發(fā)種植耐鹽農(nóng)作物，使得淡水和能源需求減少90%。紅海農(nóng)場聯(lián)合創(chuàng)始人馬克·特斯特說：“由于在溫室中水培農(nóng)作物能夠很好地控制空氣和水，因此減少了植物病蟲害的風險，可以最大限度減少殺蟲劑的使用。”使用海水種植的西紅柿味道鮮美、綠色無污染，目前已在沙特的多個商場銷售。

依托較為成熟的滴灌技術(shù)，數(shù)字化精準灌溉在以色列蓬勃發(fā)展。以色列農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展部農(nóng)業(yè)創(chuàng)新高級副總干事邁克爾·利維表示，目前有100多家以色列公司生產(chǎn)測量、分析、監(jiān)測自動化過程的工具，從而確保農(nóng)作物和土壤的精確需水量，最大程度減少水資源浪費。通過手機應(yīng)用程序還能掌握農(nóng)作物對氮、磷、鉀等營養(yǎng)元素的吸收情況，為準確判斷特定元素是否攝取充足提供依據(jù)。

出臺措施加強引導

據(jù)統(tǒng)計，在全球15個最缺水的國家中，有12個是中東國家。水資源短缺給中東國家生活用水、工業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)發(fā)展均帶來負面影響。對此，地區(qū)國家紛紛推出相關(guān)政策法規(guī)，把節(jié)水作為推動農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要抓手。

埃及金字塔政治與戰(zhàn)略研究中心的一份報告顯示，埃及的大部分供水來自尼羅河，而農(nóng)業(yè)每年消耗85%以上的尼羅河水。為了節(jié)約水資源，埃及在農(nóng)業(yè)用水方面做出了詳細規(guī)定，如以法律形式規(guī)定對沙漠地區(qū)新開發(fā)土地全面采用現(xiàn)代化節(jié)水灌溉技術(shù)，禁止在沙質(zhì)土地使用漫灌等。自2018年起，埃及每年舉辦“開羅水周”討論水資源管理問題，為各類水項目進行融資。埃及水資源與灌溉部部長穆罕默德·阿卜杜勒表示，埃及制定了持續(xù)到2037年的“國家水資源計劃”，將為應(yīng)對水資源短缺投入500億美元。

阿聯(lián)酋政府推出多項政策法規(guī)加以引導節(jié)水農(nóng)業(yè)，包括《地下水開發(fā)使用法》、階梯式商業(yè)水價和農(nóng)業(yè)節(jié)水補貼政策等。阿布扎比酋長國去年啟動《水資源綜合管理計劃2021—2030》，希望通過采用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)等緩解淡水短缺難題。

沙特2019年啟動可持續(xù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展計劃，將在7年時間投入120億沙特里亞爾（約合32億美元），其中包含支持小農(nóng)戶由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向有機農(nóng)業(yè)進行轉(zhuǎn)型，支持合理使用灌溉用水、保護環(huán)境和自然資源等內(nèi)容。

約旦水利與灌溉部制定了2025年投資規(guī)劃，計劃融資54億約旦第納爾（約合76億美元）建設(shè)基礎(chǔ)設(shè)施，提高水系統(tǒng)能力、重組灌溉網(wǎng)絡(luò)、建設(shè)更多污水處理廠。聯(lián)合國今年3月發(fā)布的一份報告顯示，擴大廢水處理為約旦增加了灌溉用水，為當?shù)亟鉀Q缺水問題提供思路。約旦目前已經(jīng)建成運營34座污水處理廠，經(jīng)處理后用于農(nóng)業(yè)的廢水約占灌溉用水總量的25%。

迪拜環(huán)境和可持續(xù)發(fā)展咨詢師蘇南達·斯溫表示，中東一些國家采取用水監(jiān)測、減少消耗等多種節(jié)水策略，提高了灌溉用水的效率，為地區(qū)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

期待深化農(nóng)技合作

近年來，在共建“一帶一路”、中阿博覽會等框架下，中國與中東國家不斷加強合作，推動一批節(jié)水項目落地，中國技術(shù)為地區(qū)國家解決灌溉缺水問題提供新方案。

在埃及開羅，寧夏大學與埃及艾因夏姆斯大學合作建立智能節(jié)水灌溉實驗室，在埃及國家研究中心農(nóng)場和埃及農(nóng)業(yè)研究中心沙漠農(nóng)場共建總面積320畝的兩個風光智能節(jié)水灌溉試驗基地。據(jù)介紹，這套智能灌溉系統(tǒng)可以將水分直接送到植物根部，比傳統(tǒng)灌溉更加綠色環(huán)保高效，通過手機就能實現(xiàn)遠程控制。目前該技術(shù)已經(jīng)通過與當?shù)仄髽I(yè)合作，在3萬多畝土地示范推廣。

在摩洛哥東南內(nèi)陸的撒哈拉沙漠地區(qū)，“中非鹽水農(nóng)業(yè)示范農(nóng)場”內(nèi)的椰棗樹長勢喜人，成都華宏生物科技有限公司提供的土壤改良技術(shù)改善了當?shù)赝恋佧}堿沉淀、土壤退化的狀況，每棵椰棗樹年用水量可從600升降低至200升。

在阿聯(lián)酋，重慶交通大學“沙漠土壤化”研究團隊與當?shù)仄髽I(yè)合作，在阿布扎比荒蕪的內(nèi)陸地區(qū)約10平方公里范圍內(nèi)，開展沙漠土壤化和種植試驗，試種各種草類、蔬菜和灌木……

“中國在農(nóng)業(yè)、水資源管理等方面取得的成就令人驚喜，值得中東北非地區(qū)學習。”突尼斯北非國家區(qū)域遙感中心主任辛南·帕西夏曾在中國進行田野考察，對中國使用先進科技和管理發(fā)展節(jié)水農(nóng)業(yè)的措施印象深刻。

“要想實現(xiàn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，必須走現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的道路。在中國各地走訪時，我目睹了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域、沙漠農(nóng)業(yè)和防沙治沙的現(xiàn)代化技術(shù)。”約旦駐華大使胡薩姆·侯賽尼表示：“期待約中在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域開展更多合作。”