“汾酒的綠色原糧基地是汾酒生產(chǎn)的第一車間,也是汾酒全產(chǎn)業(yè)鏈布局的開端。”在日前舉行的“走進(jìn)汾酒第一車間——全國主流媒體原糧基地行”活動(dòng)中，汾酒黨委書記、董事長李秋喜介紹道。他表示，山西作為國家資源型經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型綜合配套改革試驗(yàn)區(qū)，目前正全面推進(jìn)能源供給、消費(fèi)、技術(shù)、體制革命和國際合作。汾酒作為山西省國企改革“樣本”，勢(shì)必要積極響應(yīng)國家號(hào)召，融入“雙循環(huán)”新發(fā)展格局，緊抓數(shù)字化轉(zhuǎn)型和碳達(dá)峰、碳中和戰(zhàn)略布局帶來的發(fā)展機(jī)遇期。

據(jù)他介紹，目前，汾酒已形成從種植、釀酒、養(yǎng)殖、秸稈及牛糞肥料化還田的閉環(huán)，種養(yǎng)結(jié)合生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈的探索取得了初步成效，實(shí)現(xiàn)了原糧品質(zhì)和肉牛品質(zhì)的雙促進(jìn)、雙提高，最大限度地提高了資源利用率。李秋喜表示：“實(shí)現(xiàn)碳中和，是汾酒產(chǎn)業(yè)鏈延伸的一次有效實(shí)踐。”

汾酒集團(tuán)副總經(jīng)理常建偉也提到，近年來，汾酒依托山西省有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)技術(shù)，投資建設(shè)了沁縣肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)，把釀酒酒糟和沁縣汾酒高粱種植基地結(jié)合起來，實(shí)現(xiàn)了“高粱釀酒-酒糟養(yǎng)牛-牛糞有機(jī)肥還田-高粱種植”的生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈。