中國(guó)援坦桑尼亞農(nóng)業(yè)技術(shù)示范中心的專家和當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶一起清除稻田里的雜草。

中國(guó)援坦桑尼亞農(nóng)業(yè)技術(shù)示范中心供圖

玉米、水稻和木薯是坦桑尼亞主要糧食作物。近年來，中國(guó)農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)和企業(yè)與坦方積極開展農(nóng)業(yè)合作，通過推廣農(nóng)業(yè)技術(shù)、分享農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，帶動(dòng)坦方提升了相關(guān)作物的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率和土地產(chǎn)量，提升了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的收入，為坦桑尼亞農(nóng)村減貧與農(nóng)業(yè)發(fā)展作出貢獻(xiàn)。

騎上摩托車推廣新技術(shù)

在坦桑尼亞莫羅戈羅省的鄉(xiāng)間，活躍著一批農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣員，他們走村串戶介紹玉米增產(chǎn)技術(shù)，很多人成了田間地頭的“大紅人”。

“不管路多遠(yuǎn)多難走，我要訪遍每個(gè)村子的每一個(gè)種植戶，讓他們學(xué)到中國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)。”當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)技術(shù)推廣員喬弗里·魯塔希瓦騎著一輛嶄新的摩托車，心里樂滋滋的。他騎行的摩托車是獎(jiǎng)來的。不久前，他和9名同事被評(píng)為中坦合作“小技術(shù)大豐收”項(xiàng)目的最佳農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣員，每人獲得了一輛摩托車。

2011年，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)李小云教授團(tuán)隊(duì)來到莫羅戈羅省，與省政府、坦桑尼亞蘇科因農(nóng)業(yè)大學(xué)開展合作。針對(duì)當(dāng)?shù)厝鄙俜柿稀⒐芾泶址诺那闆r，團(tuán)隊(duì)鉆研出一套玉米增產(chǎn)技術(shù)，通過合理密植、間苗、中耕除草保墑等精耕細(xì)作模式，在低成本的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)了糧食增產(chǎn)。團(tuán)隊(duì)還培訓(xùn)了一批本地農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員。

“這么簡(jiǎn)單的方法就能讓玉米增產(chǎn)？”剛進(jìn)培訓(xùn)班時(shí)，魯塔希瓦心里打鼓，直到他親眼看到了中國(guó)專家團(tuán)隊(duì)管理的示范田：井井有條的田壟上，結(jié)出的玉米棒子很大，顆粒堅(jiān)實(shí)飽滿。“我們大開眼界，簡(jiǎn)直難以置信！”

培訓(xùn)結(jié)束后，魯塔希瓦負(fù)責(zé)到4個(gè)村子進(jìn)行推廣。一些村民嘗試了新方法：播種保證固定距離，按時(shí)除草松土，保持土壤濕度……結(jié)果，每英畝的收成比過去多了幾倍。精耕細(xì)作，玉米產(chǎn)量就會(huì)增加，小技術(shù)實(shí)現(xiàn)大豐收，農(nóng)民的參與熱情頓時(shí)高漲。“看到村民們頓頓都能吃飽‘烏咖里’（當(dāng)?shù)赜衩酌媸称罚?，有的還搬進(jìn)了磚瓦房，我的心里別提有多高興！”魯塔希瓦說。

截至2019年，當(dāng)?shù)?500多家農(nóng)戶接受了玉米密植增產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)，試驗(yàn)村拓展到十幾個(gè)，玉米產(chǎn)量平均提高2到3倍。莫羅戈羅省省長(zhǎng)羅阿塔·薩納雷表示，玉米是該省的第二大作物，中方選擇玉米密植增產(chǎn)技術(shù)作為推廣項(xiàng)目，非常契合當(dāng)?shù)匦枰瑓⑴c農(nóng)戶明顯增收，應(yīng)推廣到更多農(nóng)戶中去。

舍棄老辦法產(chǎn)量翻一番

莫羅戈羅省達(dá)卡瓦鎮(zhèn)附近，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民在中國(guó)援坦桑尼亞農(nóng)業(yè)技術(shù)示范中心的指導(dǎo)下，采用水稻高產(chǎn)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了大幅增產(chǎn)。依托靠近河流的灌溉優(yōu)勢(shì)，達(dá)卡瓦鎮(zhèn)水稻種植頗具規(guī)模，形成了“萬(wàn)畝糧田”。

村民朱馬·馬昆杜西常到示范中心聽課學(xué)習(xí)，也常到示范田觀摩。但是兩個(gè)水稻季過去了，馬昆杜西還是用靠天吃飯的老法子。示范中心專家李賢輝主動(dòng)找他交流，了解到馬昆杜西心里的顧慮：“我就是擔(dān)心，單獨(dú)育苗花時(shí)間，在空田里施肥太浪費(fèi)，請(qǐng)人栽秧成本又高。賠本了怎么辦？還是老法子穩(wěn)妥。”

為了說服馬昆杜西，示范中心專家提議他留出兩塊田做試驗(yàn)田，嚴(yán)格執(zhí)行秧田平整、起壟、播種以及施用底肥、拉繩插秧、肥水管理、除草除雜等步驟。稻谷收獲時(shí)現(xiàn)場(chǎng)稱重，如果低于原來產(chǎn)量，示范中心負(fù)責(zé)補(bǔ)償差額。

5個(gè)月后，稻谷收獲。村民們共同見證，馬昆杜西那兩塊試驗(yàn)田的稻谷產(chǎn)量比之前翻了一番多！馬昆杜西心服口服：“這些方法看起來復(fù)雜，實(shí)際上講科學(xué)、有規(guī)律。前期打好基礎(chǔ)，后期管理輕松，產(chǎn)量增加了，我家的收入也提高了。”

多年來，示范中心還舉辦“中國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)惠坦行”，到桑給巴爾、濱海省、姆旺扎省、姆貝亞省和希米尤省等地區(qū)推廣高產(chǎn)技術(shù)，在每個(gè)省定點(diǎn)建設(shè)高產(chǎn)示范樣板，定期開展技術(shù)培訓(xùn)，讓更多農(nóng)戶受益。

濱海省魯菲吉地區(qū)的農(nóng)戶米圖羅專程到示范中心請(qǐng)教，和中國(guó)專家結(jié)下了深厚情誼。“使用育苗移栽技術(shù)后，我家的水稻產(chǎn)量馬上就上去了。中國(guó)專家非常熱情，雨季到來前還特地上門指導(dǎo)。”米圖羅說，稻谷產(chǎn)量是當(dāng)?shù)仄骄a(chǎn)量的數(shù)倍，從前7英畝地只能勉強(qiáng)支撐家里開銷，現(xiàn)在收入有了富余，生活變好了。米圖羅加大了投入，把農(nóng)場(chǎng)擴(kuò)大到100英畝，吸引了很多當(dāng)?shù)剞r(nóng)民前來參觀學(xué)習(xí)，他還主動(dòng)講解水稻高產(chǎn)技術(shù)。在他的帶動(dòng)下，周邊很多種植戶的水稻產(chǎn)量都實(shí)現(xiàn)了翻番。

產(chǎn)業(yè)一條龍惠及更多人

木薯種植大戶阿道夫·內(nèi)耶布拉擁有一片超過100英畝的農(nóng)場(chǎng)。過去木薯產(chǎn)量不高，要生長(zhǎng)一年才能收獲，他種得不多。自從中企帶來新的種子和肥料后，他地里的木薯收成一次比一次高。內(nèi)耶布拉決定擴(kuò)大木薯種植面積，“算下來，一年能增收七八萬(wàn)美元呢。”內(nèi)耶布拉還買了拖拉機(jī)，“下一步，我除了繼續(xù)擴(kuò)大種植面積，還準(zhǔn)備購(gòu)買木薯干的加工設(shè)備，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，讓更多人吃上我們種的木薯和木薯制品，將來希望有機(jī)會(huì)出口到中國(guó)去。”

2017年，中企時(shí)代集團(tuán)發(fā)起坦桑尼亞國(guó)家木薯試點(diǎn)項(xiàng)目，以加工、生產(chǎn)、出口一條龍服務(wù)的木薯工業(yè)園為中心，形成“農(nóng)戶+農(nóng)場(chǎng)+工業(yè)加工”為一體的大型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)合作項(xiàng)目，造福超過50萬(wàn)名當(dāng)?shù)剞r(nóng)民，為坦桑尼亞農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化注入新的活力。

坦桑尼亞農(nóng)業(yè)出口加工區(qū)有限公司負(fù)責(zé)人馮瑛丹介紹，當(dāng)?shù)啬臼矸N子產(chǎn)量低，生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，導(dǎo)致種植成本高，難以符合商業(yè)化需求。公司引進(jìn)和推廣高產(chǎn)木薯種子后，每英畝產(chǎn)量可達(dá)20至25噸，種植時(shí)間僅為7個(gè)月。目前，高產(chǎn)木薯種子種植面積超過3萬(wàn)英畝，預(yù)計(jì)2022年可推廣到7萬(wàn)英畝，公司還同時(shí)推廣木薯與大豆套種技術(shù)，惠及上萬(wàn)名農(nóng)戶。

公司總經(jīng)理凡登杜爾是來自荷蘭的木薯專家，常常和中坦兩國(guó)的同事一起走訪田間地頭，開辦講座培訓(xùn)，向村民介紹新的農(nóng)業(yè)技術(shù)。“我們的工作非常有意義，能讓當(dāng)?shù)卮迕駥W(xué)到技術(shù)，增加收入，這就是農(nóng)業(yè)研究的重要意義。”凡登杜爾說。

為幫助農(nóng)民打開銷路，公司與坦桑尼亞地方政府以及17家農(nóng)民合作社合作，推廣木薯干產(chǎn)品出口加工標(biāo)準(zhǔn)，并開設(shè)收購(gòu)基地，讓當(dāng)?shù)啬臼泶笠?guī)模進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)成為可能。

坦桑尼亞蘇科因農(nóng)業(yè)大學(xué)教授魯塔特拉說，中國(guó)推廣的農(nóng)業(yè)項(xiàng)目因地制宜，適合坦桑尼亞農(nóng)村實(shí)際條件，吸引了越來越多的當(dāng)?shù)剞r(nóng)民參與。“中國(guó)經(jīng)驗(yàn)不僅帶來新的種植技術(shù)，也帶來了新的合作模式”。